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Mimitouti

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4 mars 2014 2 04 /03 /mars /2014 06:14

Des p'tits biscuits à la cuiller pour le goûter ou des charlottes etc...

 

m41

 

m43

Recette pour environ 20 biscuits :

125grs de farine

125grs de sucre

3 oeufs

Arôme naturel de vanille

Sucre-glace

 

Préparation :

Dans un plat, mélanger le sucre avec les jaunes d'oeuf et l'arôme vanille jusqu'à un mélange mousseux puis réserver.

Mélanger les blancs en neige bien fermes puis mélanger délicatement 1/3 à la préparation jaune.

Incorporer également 1/3 de la farine puis, ajouter les blancs et la farine restants en alternant tout en mélangeant délicatement pour ne pas casser les blancs.

Verser dans le moule puis saupoudrer de sucre-glace et enfourner 10 minutes à four 180°C.

Laisser refroidir, démouler et saupoudrer à nouveau de sucre-glace.

 

m42

 

m44

 

m45

Recette en partenariat avec Ard'time pour le moule.

 

artd'time

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Published by Mimitouti - dans Biscuits
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commentaires

Justine 04/03/2014 18:04

Ils sont magnifique tes biscuits, idéales pour les charlottes

aneth 04/03/2014 18:02

lol !!! il semble se régaler ce petit bout !!!

guy59600 04/03/2014 16:00

de superbes biscuits pour accompagner un bon verre de mousseux
bises

Daphné 04/03/2014 13:24

Ils me semble très bon tes biscuits à la cuiller ! Bises