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Mimitouti

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Référencements

16 mars 2014 7 16 /03 /mars /2014 06:09

 Des p'tits cupcakes de bon matin...

 

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Muffins au chocolat :

150grs de beurre

200grs de farine

125grs de sucre

1 oeuf

80ml de lait

1cs de cacao amer en poudre

1/2 sachet de levure chimique

 

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dont l'ordre souhaité jusqu'à une pâte homogène et verser et caissettes aux 3/4. Cuire 15-20 minutes à four préchauffé 180°C puis laisser refroidir avant de décorer.

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Topping :

300grs de fromage frais ou mascarpone ou petits-suisses etc...

150grs de chocolat au lait

50grs de pâte de praliné

 

Préparation :

Mélanger la pâte de praliné et le chocolat fondu au fromage frais choisit.

Bien mélanger jusqu'à une crème homogène, mettre dans une poche à douille puis réserver au moins 1 heure au frais pour que la crème s'affermisse.

 

Montage :

Décorer de topping chocolat-praliné à l'aide de la douille puis décorer de papillons en pâte à sucre ou chocolat à modeler etc.

 

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Published by Mimitouti - dans Muffins et Cupcakes
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commentaires

Aneth, MesRecettes et Autres ... 18/03/2014 09:54

dommage que temps de km nous sépare car je m'inviterais souvent à l'heure du gouter !!!

sotis 17/03/2014 14:47

hummm je leur ferais bien leur fête a tes cupcakes!!! bisous

guy59600 16/03/2014 23:57

de jolis cupcakes et joli papillon comme décoration
une bonne nuit bises

Joli Hibou 16/03/2014 22:01

Chocolat-praliné, c'est forcément délicieux! Ta crème est très belle ;)

afaurore 16/03/2014 21:48

trop mimis avec les papillons

Daphné 16/03/2014 20:50

Un délice ces cupcakes ! Bonne soirée

oum rukia 16/03/2014 20:48

Bonsoir mimi,
Des cupacakes beaux et bon surement
merci du partage et belle soirée