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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Muffins Noix de Coco Coeur de Fraise

Publié par Mimitouti sur 27 Mars 2014, 13:10pm

Catégories : #Muffins et Cupcakes

Hier, Mila, la petite que je garde depuis un peu plus de 5 mois fêtait ses 1 an.

Et pour l'occasion, avec les garçons, on lui a préparé un muffin avec une bougie.

Après été émerveillée par celle-ci et tentait de lui faire souffler, on a fini par l'ôter de peur qu'elle ne se brûle car souhaitait l'attraper.

Gourmande, une fois la bougie enlevée, elle s'est ruée sur les petites chaussures en pâte d'amande qu'elle a je dois dire dévorées...

 

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Pour 12 muffins :

Humides :

125grs de beurre fondu

1 oeuf

150ml de lait

 

Secs :

2cs de noix de coco finement râpée

125grs de sucre

1/2 sachet de levure

200grs de farine

 

Fourrage :

Confiture de fraises

 

Décor :

Pâte à sucre, pâte d'amande, colorants et brillants alimentaires

 

Préparation :

Mélanger les secs et les humides, verser à demi en caissettes, déposer 1 cc de confiture au centre de chaque caissettes garbir de pâte, recouvrir la confiture de pâte et et cuire 20 minutes à four 180°C.

Décorer selon goût de pâte à sucre et/ou pâte d'amande.

 

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Commenter cet article

M
Ils me font bien envie tes muffins...
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J
Elle a l'air d apprécier son petit gâteau d anniv en tout cas.....trop mimi
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A
trop chou la dernière photo !!!
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A
magnifique ! quel joli travail minutieux ^^
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G
de jolis muffins et magnifique ces chaussures cette petite puce a l'air de se régaler elle doit avoir une bonne boubouille<br /> une excellente soirée bises
Répondre

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