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Mimitouti

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Référencements

15 avril 2014 2 15 /04 /avril /2014 08:54

Quand j'étais petite, on appelait une coccinelle "Pipinavole", il y avait même la chanson qui allait avec.

Ma grand-mère quant à elle appelait cette petite bête rouge et noir en patois de chez nous soit "Parpiola" en patois savoyard.

Et vous, comment appeliez vous ou comment appelez vous ces p'tites bêtes à Bon Dieu ?

En tous, cas, elles sont à l'honneur à la maison, et ornenet gaiement mes cupcakes qui ont pour base du quatre-quart et un topping mascarpone parfumé à la fraise.

 

s19

 

Pour 12 cupcakes :

Quatre-quarts :

Je prends les oeufs comme base de référence :

3 oeufs soit ici 150grs

150grs de beurre

150grs de sucre

150grs de farine

1/2 sachet de levure chimique

 

Topping :

250grs de mascarpone

50grs de sucre

2 cs d'arôme naturel fraise

Colorant naturel en poudre rouge fraise

 

Préparation :

Commencer par le quatre-quarts :

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre voulu jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeaux.

Répartir en caissettes.

s2s3

Cuire 20 minutes à 180°C et laisser refroidir.

s5

Préparer le topping :

Bien malaxer le mascarpone dans un saladier à l'aide d'une fourchette.

Ajouter le sucre, l'arôme et le colorant fraise et bien fouetter au fouet jusqu'à une crème homogène.

Mettre dans une poche à douille à embout cannelé et décorer les muffins (après avoir mis les wrappers).

 

s12

 

s13

 

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s18

 

Et si vous aussi adorez les coccinelles, il va y en avoir dans les prochains jours, alors, gardez un oeil ouvert !

Avec cette recette, je tente ma chance auprès du grand jeu concours de Nicole, qui fête les 5 ans de son très joli blog.

Cela se passe ici sur le logo qui suit :

 

94773138

 

Voici les lots offerts par les généreux partenaires de Nicole :

 

1ère place du classement

 

Un coffret spécialités du Périgord

valisette-du-gourmand

2ème place

logo protegg

1 colis de divers produits " pack découverte"

- bouteilles blancs d'oeufs liquide

- pâte à choux

- pâte à gaufre

- pâte cake salé

- pâte cake sucré

- guimauve

- meringue

 

3 ème

 

logo

Une box pour 6 personnes "nature anis"

 

decoration-de-table-vert-anis-nature_20140221162606

 

 4 ème

 

logo04

Appareil 3 en 1

Un cakemaker pour réaliser: pops-cake, muffins, cup-cakes

 

asw238_mp_sd_cupcakeszoom

 

 5 ème

 

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bouteille_perso_2014

 1 bouteille Pégase à paillettes d'or avec étiquette personnalisée

 

 6 ème

 

pic23624

 

2 ballotins de chocolats

L'un de florentins de 300 gr

L'autre confiserie de chocolat de 250 gr

00_23188_INT_4321070_EV_0

 

7 ème

 

logo

3 tasses à thé 220 ml Fusain

Fusain

 

8ème

 

Creavea

 

 bon d'achat Creavea de 20€ à choisir  ici CLIC.

9 ème

 

BLOCH

 

5 produits de la gamme et un tablier

 

Bannière version 01


  10 ème

Logo___E_gastronomie

les 3 produits épicerie fine ci dessous

 

MELANGES-POUR-HUILE-PIZZAperles-de-saveur-violettes

 

 

Le jury de choc de Nicole, composé de personnes qu'elle apprécie énormément et qui les remercie pour leur implication dans ce jeu:

2 blogueuses culinaires: Marianne du blog LA CUILLERE AUX MILLE DELICES

et Valérie du blog: C'EST TRES FACILE A FAIRE

1 blogueur culinaire, Guy du blog:  BIENVENUE SUR LE BLOG DE  GUY

De beaux blogs à visiter absolument.....

1 lectrice: Michèle

Et Nicole bien évidemment.....

 

Recette en partenariat avec VegaooParty.com - Le N°1 de la décoration festive pour le kit cupcakes coccinelles et les caissettes que vous pouvez retrouver ici :

 http://www.vegaooparty.com/kit-pour-cupcakes-coccinelle.html

http://www.vegaooparty.com/75-moules-papier-cupcake-rouge.html

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Published by Mimitouti - dans Muffins et Cupcakes
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commentaires

Diana 15/05/2014 14:26

Sublimes ces cupcakes ! :)

tulipe_isa 17/04/2014 21:20

Rhaaaa,, jsuis trop loin pour venir les goûter avec toi,,,, ♡♡♡♡♡
Ils sont magnifiques, bizzzz

Karine D. 16/04/2014 22:14

Bien gourmand ces cupcakes !
Bis

poupougnette 15/04/2014 22:12

ils sont superbes! waouh! je suis fan! ;)

afaurore 15/04/2014 22:08

je suis toujours fan de tes gâteaux

samar 15/04/2014 19:32

coucou sandrine !
chez nous c ladybug mes filles c comme ca qu'elles appellent les coccinelles loll en tout cas elles desorent bien les cupcake un regal
grosse bise ma belle

brigitte 15/04/2014 18:16

j'adore et c'est trop mignon bises

Joli Hibou 15/04/2014 16:18

Très jolis ces cupcakes! J'adore ton glaçage au mascarpone, et sa couleur est magnifique! On attend la suite des recettes "coccinelles" alors ;)

Lilouina 15/04/2014 15:45

trop choux !!!!