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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Il était une fois un petit panda...

Publié par Mimitouti sur 28 Avril 2014, 12:19pm

Catégories : #Gâteaux

Il était une fois un petit panda qui pouvait résister à tout sauf au chocolat.

 

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Si vous voulez connaître la fin de cette histoire chocolatée à déguster avec votre boisson préférée, rendez-vous le mois prochain !

En attendant, je vous laisse imaginer la suite avec une petite part !

 

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Recette pour un livre de contes-gâteau :

1 gâteau au chocolat micro-ondes recette ici

3 bonnes cs de confiture de fraises

125grs de pâte à sucre rouge

150grs de pâte à sucre blanche

25grs de pâte à sucre noire

50grs de chocolats au lait (pour les mini tablettes et écriture et collage)

Paillettes alimentaires

Brillant alimentaire rose blush

 

Préparation :

Préparer la pâte à gâteau au chocolat et le cuire dans un moule à gratin de taille moyenne.

Une fois refroidi, le démouler, tailler les bords et le dessus pour avoir un gâteau plat et régulier.

 

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Badigeonner le gâteau de confiture de fraises.

 

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Etaler la pâte à sucre blanche et enrober le gâteau.

Etaler la pâte à sucre rouge et couper un rectangle plus grand de 2 cm de chaque côté du gâteau et de 5 mm plus grand en haut et bas.

Poser ce rectangle rouge sur un plat de service et poser le gâteau enrobé de pâte à une blanche dessus.

 

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Replier les bords rouges qui imitent la couverture et bourrer le surplus sous le gâteau. Arrondir les angles.

A l'aide de la lame d'un couteau, imiter les dessins des pages et la reliure.

Avec le reste de pâte à sucre blanche et la noire, réaliser un petit panda en s'aidant d'un emporte-pièce.

 

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Faire fondre le chocolat au lait, remplir 2 cavités d'un mini moule tablette de chocolat et d'un autre encore plus petit. Mettre au frais 5 minutes.

Mettre le reste de chocolat au lait fondu dans un petit cornet réalisé avec du papier sulfurisé et écrire le texte sur les pages du livre en laissant de la place pour coller le panda et les minutes tablettes démoulées toujours à l'aide du chocolat fondu.

Saupoudrer de paillettes alimentaires pour l'aspect féerique et lustrer d'un peu de brillant alimentaire rose les pages du livre pour lui donner un aspect un peu vieilli. Faire également 2 petites joues roses au panda pour parfaire son côté charmant et mignon.

 

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Le second défi du site recettes de de ce mois-ci est :

 

Défi Raconte-moi, Chocolat !

 

Pour participer, il suffit de réaliser une recette vous l'aurez compris avec comme ingrédient principal du chocolat et qui rappelle ou évoque une histoire, un conte, une fable, une citation, un livre, un film, une chanson, un poème, une poésie ou encore une oeuvre d'art ou une histoire personnelle ou imaginée etc...

 

Pour ma part, je propose ce livre-gâteau au chocolat qui raconte l'histoire d'un petit panda qui pouvait se passer de tout sauf... du chocolat !

Une histoire complètement imaginée par mes soins et présentée sous forme d'un livre de contes qui fait un clin d'oeil à mes enfants à qui je lis chaque soir une histoire avant qu'ils aillent se coucher.

 

http://recettes.de/defi-raconte-moi-chocolat

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sotis 29/04/2014 13:44

trop mimi, bravo!!! bisous

tulipe_isa 28/04/2014 22:04

J aime les histoires le soir au coucher, mais maintenant c'est pepette qui me lis un peu de ses livres,, et des fois, suand elle en a marre je prends le relais,, cest un moment de tendresse, de câlin que je ne manquerais pour rien au monde,,
bizzzz, isa

aneth 28/04/2014 17:07

superbe participation !!!

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