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Mimitouti

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Référencements

13 juin 2014 5 13 /06 /juin /2014 08:27

Un second test de gaufres fouurées sucrées.

Comme hier après-midi, je passais ma dernière épreuve de CAP (l'écrit), je savais que j'aurais besoin de manger un truc pour le goûter.

C'est pourquoi, j'avais emporté avec moi 2 de ces gaufres.

Car oui, quand je fait fonctionner mes neurones, j'ai encore + faim ! lol ! .

On peut remplacer les vermicelles de chocolat par des morceaux de chocolat ou des touches de pâtes à tartiner. J'ai pris ce que j'avais sous la main.

 

g18

 

g20

 

Pour 12 gaufres fourrées :

4 oeufs (remplacés par 200ml de blanc d'oeuf protegg)

500ml de lait

125grs de farine

125grs de farine de petit épeautre

1/2 sachet de levure

 

Fourrage :

3 bananes

Vermicelles en chocolat

 

Préparation ::

Dans un plat, mélanger les oeufs et le lait.

Ajouter en pluie la farine tamisée et la levure.

Bien mélanger.

Verser 1/2 louche de pâte dans le gaufrier chaud.

Disposer des rondelles de banane et des vermicelles en chocolat.

 

g12

g13

 

Recouvrir d'une seconde 1/2 louche de pâte et faire chauffer quelques minutes sur th5 puis 1 minute ab fin de cuisson sur th9.

 

g21

 

g22

 

g23

 

Recette réalisée en partenariat avec

 

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pour le gaufrier et les plaques pour gaufres fourrées.

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Published by Mimitouti - dans Crêpes et Gaufres
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commentaires

loulou 16/06/2014 12:36

très bonne idée tes gaufres, mais moi j'aime pas la banane donc il faudra que je teste avec un autre fruit
merci pour le partage

Karine D. 13/06/2014 22:10

C'est quoi comme CAP ? Excellente ces gaufres :-)
Bis

guy59600 13/06/2014 12:34

de délicieuses gaufres moi je fais ça avec des croque monsieurs quel type de cap passes-tu
un excellent après-midi bises

Daphné 13/06/2014 11:35

Miam ! Tu as du te régaler. Tu passes un CAP de ? Bonne journée