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Mimitouti

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Référencements

20 juin 2014 5 20 /06 /juin /2014 07:49

Aujourd'hui, je vous propose de nouveau des gaufres mais attention, pas les gaufres sorties tout droit du gaufrier. Mais bien des gâteaux en forme de gaufres et montées comme un sandwich glacé.

 

ga13

 

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Pour 2 gros gâteaux glacés (on peut en faire 4 petits en coupant les gaufres en 2 dans la largeur) :

150grs de beurre fondu

3 oeufs

100grs de sucre

150grs de farine

1/2 sachet de levure

1 cc d'arôme vanille

 

Fourrage :

Crème glacée à la vanille (ou autre parfum selon goût)

 

Décor :

Chantilly

20grs de chocolat noir

Feuilles de menthe fraîche

 

Préparation :

Dans un plat, mélanger le beurre fondu avec le sucre, les oeufs et l'arôme.

Ajouter la farine tamisée et la levure. Mélanger jusqu'à une pâte homogène et répartir dans les cavités des moules à gaufres et cuire 20 minutes à four 180°C.

 

ga1ga2

 

Bien laisser refroidir les gâteaux avant de les démouler.

Sur un des gâteau retourné, étaler de la crème glacé puis recouvrir d'un second gâteau (posé à l'endroit) pour faire comme un sandwich.

Décorer de chantilly, menthe fraîche et chocolat fondu.

 

ga12ard

 

Le tout peut se préparer à l'avance et le montage peu se faire au dernier moment.

Comme au final, c'est un sandwich glacé, c'est très facile à emporter pour manger dans la rue enrubanné d'une serviette en papier.

 

 

Recette réalisée en partenariat avec

artd'time

pour le moule gaufres.

 

 

 

Par la même occasion, je participe au concours de Missfriendise qui fête les 1 an de son blog.

Le thème est : la street food sucrée (la cuisine de rue mais version sucrée uniquement).

Cliquer sur le logo suivant pour participer :

 

IMG_3159.JPG

Source Image : Google

 

Voici les lots :

 

4ème Place :  Un lot de son partenaire  SILIKOMART

 

Un moule  DONUT  

 

 

 

3ème Place:  Un lot de mon partenaire:  LE PRESTIGE CRETOIS

 

LE PRESTIGE 2.jpg

 

Une bouteille d'huile d'olive extra vierge , des biscuits et une confiture d'orange.

 

2ème Gagnant : Un lot d'épices de mon partenaire:  L’Ile aux Epices

 

Un Assortiment de 6 épices (safran, muscade, badiane, pavot, épices BBQ et Persillades) et du thé

 

1ère Place : Un lot de mon partenaire  LA CASE A VANILLE Affichage de La Case à Vanille Logo.jpg en cours...

 

poudre-de-vanille-bourbon-de-madagascar.jpgvinaigre-a-la-figue-et-a-la-vanille-bourbon-de-madagascar.jpg

 

1 Poudre de vanille bourbon (équivalent à 10 gousses) 

Vinaigre à la Figue et la vanille

 

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Published by Mimitouti - dans Gâteaux
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commentaires

Les gaufres de Bruxelles 24/07/2014 16:57

Trop Sympa cette recette petite gourmandise :)

loulou 23/06/2014 16:13

délicieuse recette, pour ma part tu me mets un peu plus de glace :)

Peluches 21/06/2014 18:16

Voilà un dessert qui me plaît beaucoup beaucoup!

guy59600 20/06/2014 21:38

que de délicieuses gaufres j'en veux bien une petite mais la glace risque d'être fondu en arrivant
une excellente soirée bises

sotis 20/06/2014 15:01

hummm très belle idée gourmande!!! bisous

Daphné 20/06/2014 11:34

Miam ! C'est gorumand ça ^^ Bonne journée

Justine 20/06/2014 10:49

une bien belle gourmandise