Brochettes Chouettes aux Fruits et Mini Muffins aux Pépites de Chocolat

Pour le dessert ou le goûter, je vous propose ces brochettes chouettes aux fruits et mini muffins aux pépites de chocolat.

Mes p'tits loups qui adorent les fruits ont également adoré la présentation en forme de chouettes.

Les fruits sont à adapter selon ce que vous avez en stock à la maison.

Bien, sûr, pour les chouettes, l'idéal est de choisir des fruits que l'on peut couper en tranches d'au moins la même taille que l'emporte-pièce.

Après, avec les chutes de fruits, on peut toutes les rassembler, les cuires et en faire de la compote.

Ce qu'il nous faut :

De l'ananas frais

De la pastèque

Du melon Gallia

(ou tout autre fruit comme de la mangue, du melon cavaillon, de la banane en la coupant en deux dans la longueur etc...)

D'autres fruits pour séparer les fruits en forme de chouettes :

Raisin blanc, banane (ou kiwi, myrtille, fraise etc...)

Pépites de chocolat noir pour les yeux et le bec

Pour les mini muffins :

120grs de beurre fondu

120grs de sucre

50grs de pépites de chocolat

2 oeufs

120grs de farine

Préparation :

Commencer par préparer les mini muffins en mélangeant tous les ingrédients (les pépites de chocolat en dernier) puis répartir la pâte dans des mini caissettes à muffins et cuire 15-20 minutes seon four à 180°C. 

Puis laisser refroidir.

Montage :

Découper dans tranches dans les fruits choisis et y découper des chouettes à l'aide d'un emporte-pièce chouette.

Piquer dans les chouettes en fruits des pépites de chocolat pour faire les yeux et le bec.

Ensuite, enfiler des rondelles de fruits ou petits fruits entre chaque chouette piquée sur la brochette.

Servir.

Avec cette recette, je participe au 46ème défi proposé par recette de qui est pour ce mois d'août sur le thème : Brochettes Chouettes !

http://recettes.de/defi-brochettes-chouettes

Comments

[Mely]

Trop beau et super gourmand, je suis fan de cette idée !
Bonne fin de soirée, bises.

[Mimitouti]

Merci bonne soirée ! bises

[Christelle]

Vraiment très adorable et bien pensé pour le défi!

[floencuisine]

de tres belles brochettes bien chouettes

[tulipe_isa]

J adore, elles sont trop chouettes!!!♡♡♡
Bizzzzz, isa

[guy59600]

c''est tout mignon ces petites brochettes
une bonne fin de journée bises

[sotis]

trop mimi tes brochettes!!! bisous

[afaurore]

géniaaaaaaaaaaaaaaal