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Mimitouti

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19 août 2014 2 19 /08 /août /2014 09:40

Pour le dessert ou le goûter, je vous propose ces brochettes chouettes aux fruits et mini muffins aux pépites de chocolat.

Mes p'tits loups qui adorent les fruits ont également adoré la présentation en forme de chouettes.

Les fruits sont à adapter selon ce que vous avez en stock à la maison.

Bien, sûr, pour les chouettes, l'idéal est de choisir des fruits que l'on peut couper en tranches d'au moins la même taille que l'emporte-pièce.

Après, avec les chutes de fruits, on peut toutes les rassembler, les cuires et en faire de la compote.

 

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Ce qu'il nous faut :

De l'ananas frais

De la pastèque

Du melon Gallia

(ou tout autre fruit comme de la mangue, du melon cavaillon, de la banane en la coupant en deux dans la longueur etc...)

D'autres fruits pour séparer les fruits en forme de chouettes :

Raisin blanc, banane (ou kiwi, myrtille, fraise etc...)

Pépites de chocolat noir pour les yeux et le bec

 

Pour les mini muffins :

120grs de beurre fondu

120grs de sucre

50grs de pépites de chocolat

2 oeufs

120grs de farine

 

 

 

Préparation :

Commencer par préparer les mini muffins en mélangeant tous les ingrédients (les pépites de chocolat en dernier) puis répartir la pâte dans des mini caissettes à muffins et cuire 15-20 minutes seon four à 180°C. 

Puis laisser refroidir.

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Montage :

Découper dans tranches dans les fruits choisis et y découper des chouettes à l'aide d'un emporte-pièce chouette.

Piquer dans les chouettes en fruits des pépites de chocolat pour faire les yeux et le bec.

Ensuite, enfiler des rondelles de fruits ou petits fruits entre chaque chouette piquée sur la brochette.

Servir.

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Avec cette recette, je participe au 46ème défi proposé par recette de qui est pour ce mois d'août sur le thème : Brochettes Chouettes !

 

Défi Brochettes chouettes

http://recettes.de/defi-brochettes-chouettes

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Published by Mimitouti - dans Desserts
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commentaires

Mely 23/08/2014 23:38

Trop beau et super gourmand, je suis fan de cette idée !
Bonne fin de soirée, bises.

Mimitouti 25/08/2014 17:57

Merci bonne soirée ! bises

Christelle 21/08/2014 17:23

Vraiment très adorable et bien pensé pour le défi!

floencuisine 21/08/2014 09:34

de tres belles brochettes bien chouettes

tulipe_isa 19/08/2014 21:28

J adore, elles sont trop chouettes!!!♡♡♡
Bizzzzz, isa

guy59600 19/08/2014 17:28

c''est tout mignon ces petites brochettes
une bonne fin de journée bises

sotis 19/08/2014 14:49

trop mimi tes brochettes!!! bisous

afaurore 19/08/2014 14:49

géniaaaaaaaaaaaaaaal