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Mimitouti

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Référencements

8 septembre 2014 1 08 /09 /septembre /2014 11:57

 

 

gc3

 

gc9

 

Pour 3 gâteaux assemblés :

1 oeuf

75grs de chocolat noir

50grs de beurre

30 grs de mix de farine sans gluten à levure incorporée (magasins Bio)

2 cs de lait

2 cs de miel

 

Fourrage :

3 petits suisses

50grs de chocolat blanc de bonne qualité

 

Préparation :

Commencer par préparer le fourrage :

Fondre le chocolat blanc et l'incorporer rapidement aux petits-suisses déballés.

Mettre ce fourrage dans une poche à douille cannelée et réserver au frais.

 

Préparer les gâteaux :

Faire fondre le chocolat et le beurre puis mélanger.

Ajouter l'oeuf, le lait et le miel puis mélanger de nouveau.

Enfin, incorporer la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène..

Répartir la pâte obtenue dans les 6 petits moules en silicone et cuire 15 minutes à four 180°C.

 

gc1

 

Laisser refroidir complètement, démouler en retournant les moules pour assembler les gâteaux par deux avec le fourrage ou ne pas les assembler et les servir comme une tartelette.

 

gc2

 

gc6

 

gc15

 

Recette réalisée en partenariat avec

 

artd'time

 

pour les moules mini gâteaux fourrés.

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Published by Mimitouti - dans Sans Gluten
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commentaires

tulipe_isa 12/09/2014 15:08

bien moelleux à souhait,, je croque volontiers dedans
bizz, isa

guy59600 08/09/2014 23:29

de délicieuses gourmandises
unee bonne nuit bises

Daphné 08/09/2014 21:51

Ils sont beaux et surement trooooop bon ! Bises

afaurore 08/09/2014 21:18

ils font trop enviiiiiiie