Cupcakes Coco Topping Choco

Voici les cupcakes présents sur la table du thème cirque.

Pour 12 cupcakes :

3 oeufs

150grs de beurre

100grs de sucre

50grs de noix de coco mixée

150grs de farine

1 sachet de levure chimique

Topping :

200grs de mascarpone

50grs de cacao sucré

Préparation :

Dans un plat, mélanger les oeufs, le sucre, la coco et le beurre.

Ajouter la farine + levure. Mélanger, ajouter les pépites de choco puis, répartir le pâte dans les caissettes.

Enfourner pour 15-20 minutes à four 180°C.

Laisser refroidir puis décorer à la poche à douille à embout cannelé de topping en mélangeant le mascarpone avec le cacao.

arsemer de sprinkles étoiles colorées.

Recette en partebariat avec http://www.vegaooparty.com/ pour les caissettes à rayures.