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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Biscuits Lapin, Vache et Eléphant

Publié par Mimitouti sur 3 Novembre 2014, 09:01am

Catégories : #Biscuits

Une autre série de biscuits faciles à décorer grâce aux nouveaux emporte-pièces tampons d'Ard'time.

Petits et grands adoreront mettre la main à la pâte !

 

 

 

l5

 

 

Pour environ 15 gros biscuits :

180grs de farine

100grs de beurre mou

100grs de sucre

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

 

Décor (facultatif) :

250grs de pâte à sucre de différentes couleurs

100grs de pâte à tartiner au chocolat

Bâtonnets pour sucettes ou cake pops en papier

 

 

Préparation :

Battez en pommade le beurre avec le sucre. Incorporez l'oeuf et bien mélanger. Ajoutez la farine préalablement mélangée à la levure et à l'aide d'une cuillère puis pétrir rapidement avec les mains jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène. Couvrez-la de film alimentaire et laissez reposer 1 heure au frigo. Abaissez la pâte sur 3 mm d'épaisseur environ et coupez des biscuits à l'aide des emporte-pièces. Piquer un bâtonnet dans chaque sablé et colmater l'arrière avec un peu de pâte pour que le biscuit tienne bien après cuisson.

Placez les biscuits 1 heure au frigo avant de les passer au four pour qu'ils ne se déforment pas au moment de la cuisson. Placez les biscuits sur une feuille recouverte de papier cuisson et faites-les cuire 12 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C. Laisser refroidir.

Tartiner chaque sablé de pâte à tartiner.

Etaler de la pâte à sucre, découper les mêmes formes que les sablés effectués puis, coller les formes en pâte à sucre sur les sablés tartinés.

 

Finir de décorer avec des petits détails en relief.

 

 

Recette réalisée en partenariat avec

 

 

http://www.ardtime.com/

 

Pour les emporte-pièces.

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Commenter cet article

K
Une bonne idée de les dévorer en sucette !
Bis
Répondre
G
encore des merveilles je vois que tu as occupés les enfants pendant les vacances
bises
Répondre

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