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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Biscuits Tea Time

Publié par Mimitouti sur 3 Novembre 2014, 08:50am

Catégories : #Biscuits

 

L'heure du thé est un de mes moments préférés et avec des p'tits biscuits que demander de plus !

 

 

Pour environ 25 biscuits de toutes tailles :

180grs de farine

100grs de beurre mou

100grs de sucre

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

 

Décor :

50grs de chocolat blanc fondu

 

 

Préparation :

Battez en pommade le beurre avec le sucre. Incorporez l'oeuf et bien mélanger. Ajoutez la farine préalablement mélangée à la levure et à l'aide d'une cuillère puis pétrir rapidement avec les mains jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène. Couvrez-la de film alimentaire et laissez reposer 1 heure au frigo. Abaissez la pâte sur 3 mm d'épaisseur environ et coupez des biscuits à l'aide des emporte-pièces. Placez les biscuits 1 heure au frigo avant de les passer au four pour qu'ils ne se déforment pas au moment de la cuisson.

  Placez les biscuits sur une feuille recouverte de papier cuisson et faites-les cuire 12 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C. Laisser refroidir.

Repasser éventuellement sur les motifs avec un peu de chocolat blanc fondu.

 

 

Biscuits réalisés en partenariat avec Ard'time pour les emporte-pièces.

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Commenter cet article

A
je t'attends avec un bon thé. N'oublie pas tes biscuits
Répondre
K
Très jolie ces biscuits :-)
Bis
Répondre
G
je vois qu'en ce moment c'es ta pleine période de biscuits
bises
Répondre

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