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Mimitouti

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11 février 2015 3 11 /02 /février /2015 07:13

Ce mois ci, le thème du défi recettes de est sur le thème cuisine en rose.

Pour participer, il suffit de réaliser une recette salée ou sucrée avec la couleur rose ou avec de la rose sous toutes ses formes dedans ou encore en forme de rose.

 

Pour ma part, j'ai choisis de combiner les 3 critères donc la couleur avec de la pâte d'amande rose (et aussi la framboise pour l'intérieur), la forme de rose et le goût de rose avec de l'eau de rose dans la pâte.

 

Un p'tit dessert tout en douceur, facile et rapide à réaliser en plus d'être bon.

Ce sera aussi parfait pour la St Valentin qui arrive dans 3 jours !

 

 

 

  

 

Ingrédients pour 6 petits amandiers :

 

100grs de poudre d'amande

50grs de farine de blé (ou mix sans gluten)

2 oeufs

80grs de sucre

1/2 sachet de levure chimique

2 bouchons d'eau de rose

50grs de beurre

100grs de framboises dégelées

 

 

Décor :

 

Pâte d'amande rose maison + un peu de vert

 

Préparation :

 

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre (excepeté les framboises) jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Incorporer les framboises dans trop mélanger.

Verser dans des petits moules en silicone en forme de coeur et enfourner 10-15 minutes à 180°C.

 

 

 

Laisser refroidir, enrober de pâte d'amande rose et décorer de petites feuilles en pâte d'amande verte.

 

 

 

 

Hum, délicieux !!

 

 

 

Avec cette recette, je participe au défi de février de recettes de sur le thème :

 

 

http://recettes.de/defi-cuisine-en-rose

 

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Published by Mimitouti - dans Gâteaux
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commentaires

Berthe 23/02/2015 08:23

Je salive, la photo est terriblement gourmande.

Maiwenn 19/02/2015 19:57

Jolie réalisation, girlie à souhait ! bonne soirée !

Adalicia 12/02/2015 12:43

C'est original! a tester!

afaurore 11/02/2015 15:51

c'est troooooooooooop joli

1001 11/02/2015 10:46

On ne peut pas rêver d'un plus beau dessert pour la saint valentin!

guy59600 11/02/2015 09:04

superbe réalisation bonne chance pour ce défi
excellente journée bisous