Bavarois Vanille/Framboise Bonne Fête Maman

Aujourd'hui, en ce jour de fête des mères, je vous prpose un bavarois léger vanille et framboise.

J'ai pris la liste des ingrédients sur une FT de CAP toujours dans le cadre de mes entraînements.

Donc, pas de recette, mais je vous indique le contenu.

Les recettes de biscuit cuillère, bavaroise vanille sont facilement trouvables sur le net et aussi sur mon blog. Comme en ce moment, je n'ai pas le temps de taper toutes les recettes, ce sera à vous de chercher si vous souhaitez refaire la recette. Autrement, je serais de nouveau disponible d'ici 1 mois si vous avez des questions.

Le bavarois est composé de 2 disques de biscuit cuillère ainsi q'une cartouchière aux 2/3. de l'entremets et d'une bavaroise vanille garnie de framboises fraîches.

Quant au décor, il est réalisé avec du nappage neutre coloré, du chocolat, quelques framboises fraîches et de pâte à sucre à modeler (je n'avais plus de pâte d'amande).

Bonne Fête Maman !

Comments

[Maiwenn]

Il est superbe, si je comprends bien tu es en plaine reconversion ? Bon courage !

[samar]

waaaw trop beau franchement plus joli que les gateaux de la patisserie
grosse bise et bonne fete ma belle

[Oumleïla]

il est magnifique! encore mieux que ceux qu'on trouve dans le commerce, bravo!

[guy59600]

très joli Bavarois belle décoration et bien écrit
Une très bonne soirée et bonne fête un peu tard bises

[tulipe_isa]

il est magnifique!!! il est encore temps de te souhaiter une bonne fête des mamans, j'espère que tu as passé une bonne journée!! bisous isa