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Mimitouti

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Référencements

31 mai 2015 7 31 /05 /mai /2015 06:35

 

Aujourd'hui, en ce jour de fête des mères, je vous prpose un bavarois léger vanille et framboise.

 

 

 

 

J'ai pris la liste des ingrédients sur une FT de CAP toujours dans le cadre de mes entraînements.

Donc, pas de recette, mais je vous indique le contenu.

Les recettes de biscuit cuillère, bavaroise vanille sont facilement trouvables sur le net et aussi sur mon blog. Comme en ce moment, je n'ai pas le temps de taper toutes les recettes, ce sera à vous de chercher si vous souhaitez refaire la recette. Autrement, je serais de nouveau disponible d'ici 1 mois si vous avez des questions.

 

Le bavarois est composé de 2 disques de biscuit cuillère ainsi q'une cartouchière aux 2/3. de l'entremets et d'une bavaroise vanille garnie de framboises fraîches.

Quant au décor, il est réalisé avec du nappage neutre coloré, du chocolat, quelques framboises fraîches et de pâte à sucre à modeler (je n'avais plus de pâte d'amande).

 

 

 

Bonne Fête Maman !

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Published by Mimitouti - dans Gâteaux
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commentaires

Maiwenn 02/06/2015 14:33

Il est superbe, si je comprends bien tu es en plaine reconversion ? Bon courage !

samar 01/06/2015 19:04

waaaw trop beau franchement plus joli que les gateaux de la patisserie
grosse bise et bonne fete ma belle

Oumleïla 31/05/2015 21:57

il est magnifique! encore mieux que ceux qu'on trouve dans le commerce, bravo!

guy59600 31/05/2015 21:49

très joli Bavarois belle décoration et bien écrit
Une très bonne soirée et bonne fête un peu tard bises

tulipe_isa 31/05/2015 21:40

il est magnifique!!! il est encore temps de te souhaiter une bonne fête des mamans, j'espère que tu as passé une bonne journée!! bisous isa