750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Cookies à la Farine de Châtaigne et au Chocolat Praliné

Publié par Mimitouti sur 21 Mars 2018, 13:17pm

Catégories : #Biscuits

 

J’ avais prévenue Gaëlle  qu'en voyant ses cookies, il y aurait de grandes chances de les retrouver sur mon blog.

Parce que oui, la farine de châtaigne et le chocolat praliné, j’adore tout simplement. Je les avaient préparés pour de la sortie raquettes avec la classe de Timéo mais le vent et le froid ont eu raison de cette sortie qui a été annulée la veille. Mais pas grave, nous les avons tous dégustés au goûter avec un bon bol de cacao chaud parce que oui, ces derniers jours, il a bien fait froid par ici.

 

 

 

 

Voici la recette de Gaëlle, copiée/collée ici :

 

Pour une dizaine de cookies

100 g de sucre

1 œuf

150 g de beurre mou

100 g de farine de blé

130g de farine de châtaigne

1/2 sachet de levure chimique

200 g de chocolat au praliné

 

 

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez le chocolat en morceaux.

Fouettez le beurre mou, ajoutez le sucre et l'œuf. Fouettez le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Incorporez les farines et la levure puis les morceaux de chocolat.

Confectionnez les cookies à l'aide d'une cuillère à glace (ou à soupe), prenez une cuillère de pâte et déposez-la sur le papier. Aplatissez légèrement sur la boule et enfournez à 200°C pendant 10 à 12 minutes.

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

sotis 22/03/2018 13:51

alors comme ça tu as craqué ;) je suis ravie que tu te soit régalée avec mes cookies!!!! gros bisous et merci pour le clin d'oeil

LAKIWIZINE 21/03/2018 18:14

Je garde ta recette sous le coude, ça me donne envie!

guy59600 21/03/2018 17:07

de superbes cookies et délicieux chocolat
excellent après-midi bises

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents