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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Gâteau au Chocolat et Noix de Coco (sans gluten)

Publié par Mimitouti sur 5 Septembre 2018, 06:29am

Catégories : #Sans Gluten

 

Pour la recette, je n'ai pas eu à la chercher car, j'ai prise celle indiquée sur le paquet de fécule.

Sur la photo le gâteau est représenté comme un petit moelleux ou muffin individuel, de mon côté, je l'ai dans un moule à cake.

 

En parlant de photo, cela fait quelques temps que j'ai des problèmes avec mon zoom d'appareil photo.

Du coup, les séances photos sont un peu compliquées car il prend les photos de près environ 1x sur 10 autrement c'est tout ou moitié flou. En gros, il ne fait plus la mise au point même manuellement. 

Rien ne m'indique ce qu'il a et aucun réglage n'a été touché depuis ce dysfonctionnement.

L'on m'a dit que c'était sûrement le zoom qui était cassé et que de le réparer coûterait aussi cher que l'appareil...

Si vous avez déjà rencontré ce genre de soucis, n'hésitez pas à m'en faire part surtout si vous avez une solution peu coûteuse.

Je peux encore prendre des photos même si c'est laborieux et qu'il faut s'y prendre à plusieurs reprises pour que l'appareil puisse prendre une photo et pas flou.

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

125grs de chocolat noir

60grs de beurre

3 oeufs

100grs de sucre

40grs de fécule Tipiak

60grs de noix de coco en poudre

1 pincée de sel

 

Préparation :

1 Cassez le chocolat noires morceaux et faites-le fondre avec le beurre.

2 Ajoutez le sucre en poudre et incorporez les jaunes d'oeufs en mélangeant entre chaque;

3 Ajoutez à cette préparation la fécule Tipiak et la noix de coco.


4 Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.

 

 


5 Versez le tout dans un moule à manqué beurré et fariné et faites cuire au four préchauffé à 180°C 20-25 minutes.

 

 

 

Sur cette dernière photo, voilà ce que me fait mon appareil. Une photo mi-floue quand elle n'est pas floue. Je sens bien qu'il y a un soucis car depuis des années que j'utilise cet appareil, je n'ai jamais eu de photos floues...

 

 

 

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Commenter cet article

Chrystel 07/09/2018 18:08

Ton cake est plus que gourmand. Humm, il me met l'eau à la bouche. Merci Miss :-)

sotis 06/09/2018 09:46

ce cake est parfait pour te consoler de tes déboires!!! je n'ai jamais eu ce problème alors je ne peux rien pour toi, si ce n'est compatir!!!! bisous

LAKIWIZINE 05/09/2018 19:18

il fait envie ton cake!

lolo 05/09/2018 09:06

assurément un vrai régal ! chocolat noix de coco c'est toujours délicieux ! bonne journée bises

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