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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Coccinelles de Tomates Cerises

Publié par Mimitouti sur 4 Octobre 2020, 04:33am

Catégories : #Entrées

A la maison, nous aimons (presque tous) les tomates et pour les déguster de façon rigolote en entrée, j'ai eu envie de les transformer en de mignonnes petites coccinelles au dos bien rouge.

Simple à réaliser, les enfants prendront plaisir à les confectionner avec vous.

 

 

 

 

Pour une assiette de 8 coccinelles (à multiplier par le nombre de personnes souhaitées) :

4 tomates cerises

des olives noires

un peu de crème fraiche

du pain de mie toasté

de la mache

 

Préparation :

Disposer un petit lit de mâche sur l'assiette. 

couper les tomates en deux et les disposer sur la marche.

Dénoyauter les olives si elles ne le sont pas et prendre une une moitié pour la tête de la cocci.

Prendre un bouchon de stylo marque BIC et découper des petits points dedans. Les sortir à l'aide d'un cure-dents et les disposer par quatre sur le dos des cocci. 

Prendre le cure-dent, le tremper dans la crème fraiche et dessiner deux points pour les yeux et un trait pour la bouche.

Découper des petites fleurs dans le pain de mie préalablement toasté à l'aide d'un emporte-pièce et les disposer sur la mâche autour des cocci. 

Servir éventuellement avec de la sauce crudités. 

 

 

 

 

Avec mes coccinelles, je participe au défi recettes de du mois de septembre et qui prendra fin ce soir minuit et qui porte sur le thème :

 

Défi Cuisine : Couleur Rouge

 

https://recettes.de/defi-couleur-rouge

 

 

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