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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Pour changer des traditionnelles galettes fourrés de frangipane, compote de pomme ou chocolat etc... j'ai souhaité en faire une salée en m'inspirant grossièrement d'un plat traditionnel de ma Haute-Savoie natale : la tartiflette. J'ai remplacé les rondelles...
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Je ne suis pas trop galette à la frangipane car, c'est vraiment très riche en gras avec le beurre de la pâte feuilletée, le gras de la poudre d'amande et beurre qu'on rajoute en plus ! A mon avis une part doit bien avoisiner les 500 calories avec le sucre...
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Dimanche, nous sommes allés chez mes parents et à notre arrivée, une délicieuse odeur se baladait dans l'appartement. Et au moment du goûter, hop, une belle galette bien dorée et toute chaude est apparue sur la table. J'en profite donc pour mettre la...
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J'aime beaucoup les anges car ils m'inspirent calme et sérénité. Et un ange passe... la pause idéale pour déguster de délicates petites ailes à la crème. Pour la recette, j'ai repris celle du livret fourni avec les emporte-pièces. J'ai juste saupoudré...
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Une bonne alternative à la mayonnaise classique bourrée de lipides. Cette recette me vient de Danielle notre diététicienne. Je la fait régulièrement car je n'ai pas la mayo lipidique et aussi, c''est toujours des calories économisées si on fait un régime...
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Pour la seconde année consécutive, PriceMinister s’associe à la pétillante blogueuse culinaire Juliette du joli blog Juices & Cakes pour nous proposer un concours de blog cuisine spécial Saint-Valentin. Pour cette édition 2013, il suffit de réaliser une...
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Je vous souhaite une excellente année 2013 ! Que tous vos voeux se réalisent ainsi que vos bonnes résolutions si vous en avez !! Sandrine.
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