/image%2F0876331%2F20200228%2Fob_578f48_banniere-sandrine.jpg)
Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
/image%2F0876331%2F20190630%2Fob_79edf7_mouss18.JPG)
Pour boucler ce mois de juin en gourmandise, je vous propose cette mousse légère et fruitée à la framboise et au cassis du jardin. Glacée d'un miroir framboise et surmontée d'une pannacotta vanillée, tout est réuni pour enchanter les papilles. Pour 4...
/image%2F0876331%2F20190416%2Fob_b47bae_mous5.JPG)
Je sais qu'il fait chaud pour proposer de la mousse au chocolat mais quand on aime, ça n'empêche pas d'en manger du chocolat . De plus, je vous assure, elles sont si légères et bien parfumées, elles complèteront à merveille un repas léger. Pour 6 personnes...
/image%2F0876331%2F20190501%2Fob_a6daff_an4.JPG)
Me restant un bel ananas, j'ai eu dans l'idée d'en faire une crème qui je pense on pourrait aussi appeler curd (pineapple cure dans ce cas) puisqu'il s'agit d'une crème lisse, onctueuse et parfumée que l'on peut tartiner sur des tartines, des crêpes,...
/image%2F0876331%2F20190619%2Fob_061056_mouss.JPG)
Je sais qu'il fait chaud pour vous proposer une mousse au chocolat mais avec les fruits et le lit de Lemon curd, vous verrez, ça passe bien car elles sont légères et pas du tout écoeurantes. Et puis faut dire, je suis en retard dans mes publications et...
/image%2F0876331%2F20190618%2Fob_3cc9d1_gre.JPG)
Lorsque je regardais les recettes du blog de Gaëlle , Timéo est arrivé. Et, en grand fan de chocolat et de grenade, lorsqu'il a vu sa recette de tartelettes de chocolat-coco-grenade, il a dit, maman, demain, il faut acheter une grenade pour faire cette...
/image%2F0876331%2F20190613%2Fob_f63267_sap13.JPG)
La sapinette est une liqueur de sapin réalisée avec les bourgeons de sapin. Comme ces derniers sont protégés il est préférable de les cueillir comme nous sur un sapin personnel ou d'un ami ou au pire en forêt en fait attention de ne prendre que les bourgeons...
/image%2F0876331%2F20190525%2Fob_8d7ff4_ru2.JPG)
Pour goûter la première rhubarbe de l'année de notre jardin, j'avais eu envie de faire une tarte. Une tarte plus vite mangée que réalisée... forcément ! Pour 8 parts (cercle 22cm de diamètre) : 1 pâte brisée maison (ou du commerce) 8 petites tiges de...
/image%2F0876331%2F20241004%2Fob_0e36b7_abr1.JPG)
/image%2F0876331%2F20241002%2Fob_1b7a9f_me2.JPG)
/image%2F0876331%2F20241002%2Fob_3f8da9_pates7.JPG)
/image%2F0876331%2F20241002%2Fob_338ce5_abn2.JPG)