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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Une petite douceur mignonne et appréciée par de nombreux gourmands. A offrir ou pour se faire plaisir. Pour 20 macarons : 120grs de sucre glace 80grs de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 1 pointe de colorant en poudre rouge 60grs de sucre semoule 1 cc...
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Pour le défi menu de Noël de Recettes de, je propose (cliquer sur les titres pour accéder aux recettes) : Entrée : Verrines au Thon et à l'Avocat Plat : Des Lasagnes 100% Maison Dessert : Bavarois Fraise et Fruits Rouges Avec ce menu de Noël 100% maison,...
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Peut-être que certaines personnes vont penser que les lasagnes ne sont pas un plat de Noël. Mais de très bonnes lasagnes 100% maison réalisées en famille avec de bons ingrédients, il n'y a rien de mieux à mon sens pour se régaler en ce moment convivial....
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Je suis en retard sur mes publications comme vous l'aurez remarqué. L'année dernière, pour Noël, j'ai reçu des articles pour la pâtisserie dont un moule à génoise pour bûches et gâteaux roulés motifs étoiles. Mais je n'avais pas eu le temps de m'en servir....
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Un grand classique dont on ne se lasse pas quand on est gourmand et/fan de pâtisserie. Des petits choux, de la crème pâtissière, du caramel et une pâte feuilletée, ok, un peu de boulot mais tout le monde se régale. Pour un Saint-Honoré de 6 parts : Ingrédients...
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Une petite entrée fraîche et savoureuse pour bien débuter le menu de Noël ;-) Rapides et plaisantes à faire, on peut aussi varier et moduler avec les restes ou produits présents dans le frigo et placards. Le seul inconvénient de cette recette , Je dirais...
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Un bavarois léger, mousseux et plein de saveurs qui fait plaisir aux papilles. Ce bavarois demande un peu de travail car tout est fait maison mais le temps passé en vaut la peine pour faire un grand plaisir aux invités. Pour 8 personnes : Mousse bavaroise...
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Bonne Année et Bonne Santé pour 2023 !! Au revoir à cette pourrie d'année 2022 qui a emporté avec elle mon cher petit papa adoré d'une crise cardiaque et notre cher et brave loulou Looxor d'un AVC. Cela m'a énormément affectée et je fais tout mon possible...
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