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Mimitouti

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Référencements

12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 13:23

Vous avez certainement regardé au moins une fois les émissions
culinaires comme Top Chef ou Masterchef et vu les candidats courir pour
terminer leur dressage avant que le décompte des minutes et secondes
arrive à 0 et que l'animateur crie "Stop, c'est terminé !".

Et bien ce mois-ci, le jury du défi cuisine de juin a décidé de ne vous
laisser que 15 minutes pour préparer votre recette ! (préparation et
cuisson comprise, mais le temps de repos, refroidissement et/ou de
marinade etc. ne compte pas)

 

Pour participer, c'est par ici !!

 

 

Alors moi, je propose un gâteau au chocolat fourré et décoré fait en un peu moins de 15 minutes chrono ! C'est un de mes gâteaux préférés  que je fais depuis environ 15 ans !

 

 

Donc pas besoin de beaucoup de temps et surtout pas besoin de four mais d'un micro-ondes !!
 
Il est ultra rapide à réaliser !! 15 minutes maxi en comptant le temps de cuisson et la décoration ! Et en plus, il est méga fondant !
C'est pas génial ça ?!
 
 Aller, Top chrono !! moi, j'arrive à le faire en 13 minutes ! et vous ?
 
 
 
mickey-1.JPG
mickey-2.JPG
Je vous en livre la fabuleuse recette :
 
Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre (diviser par 2 pour un moule de 21 ou 22cm de diamètre):
6 oeufs
200grs de chocolat noir (ou au lait)
100grs de beurre
125grs de sucre
80grs de farine
1 cuillère à soupe de lait
1/2 sachet de levure
100grs dee noix hâchées (facultatif)
1/2 pot de crème de marrons (facultatatif)
Glaçage au chocolat :
100grs de chocolat noir (ou au lait)
50grs de beurre
Décor (facultatif) :
1 plaque décor en azyme
des rainbow crunch
Préparation :
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à un mélange mousseux.
Fondre le chocolat coupé en carrés avec le beurre et l'ajouter à la préparation précédente et mettre le lait.
Ajouter la farine+levure puis, les noix hâchées.
mic-2.JPG
Verser la pâte dans le moule beurré et fariné.
mic-1.JPG
Cuire le tout 5 minutes (seulement !!) à puissance normal.
Démouler chaud sur un plat ou grande assiette.
Le couper en 2 dans la longueur et en tartiner le disque posé sur l'assiette de crème de marrons et recouvrir du 2ème disque.
mic-3.JPG
Préparer le glaçage au chocolat en faisant fondre le chocolat en morceaux avec le beurre et en napper le dessus du gâteau.
Humidifier légèrement le dessus du décor en azyme (pas le dessin) et le poser sur le glaçage. Enfin, parsemer de crunchy colorés.
mic-4-copie-1.JPG
Oui, Timéo ! t'as déjà repéré les crunchy colorés !!

mic-5.JPG

Si vous pouvez le mettre au frais au moins 1/2h avant de déguster ce gâteau tout moëlleux et bien fondant, n'en sera que meilleur !! Sinon tanpis !! il est très bon aussi comme ça !!
mickey-3.JPG
mickey-4.JPG
mickey-5.JPG
mickey-6.JPG
 
 
Idéal à faire lorsqu'on vient de vous apprendre que vous avez des invités de dernière minute pour le goûter !!
 Il se feront une joie de vous le voir péparer en même pas 15 minutes sous leurs yeux ébahis !!
 
 Ben oui ! C'est possible ! La preuve !!
 
 Et génial aussi quand les enfants veulent un gâteau vite fait car on sait que les enfants sont impatients comme les grands !!
 
 Avec cette recette je participe donc au défi 15 minutes chrono chez Recettes de Cuisine Défi 15 minutes !
 
Défi 15 minutes
 
 


 

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Published by Mimitouti - dans Gâteaux
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commentaires

tulipe_isa 18/06/2012 11:22

merci pour cette recette simple et rapide...un super gouter!!!
bizzz, isa

Mimitouti 20/06/2012 09:04



oui, c'est un de mes gâteaux phares !