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Mimitouti

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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 16:00

 

Je savais depuis un petit moment que j'allais faire un millefeuille pour lesoir d'Halloween.

Surtout depuis que j'ai vu le délicieux millefeuille chez Laurence.

C'est une première pour moi et avant mêm de commencer, je savais que je n'y arriverai pas !!

Finalement, je pense qu'inconsciemment, je savais qu'il serait horrible et que donc, il conviendrait très bien pour cette soirée !!

 

Niveau goût, il était vraiment top ! c'est plutôt l'apparence qui est moche !

 

En plus, pour une fois, j'avais acheté du fondant sur le net pour l'occase en plus de quelques cadeaux de Noël.

 

Tout allait pas trop mal quand arriva le glaçage !!

 

Oui, j'aurais pu bien mieux faire mais j'ai une excuse (nin, nin, nin !!).

 

Non, sérieux, au départ, tout allait bien, j'avais résussi à obtenir la consistance idéale au bain-marie pour l'étaler.

Munie de ma spatule, je commence à étaler.

Puis, ding-dong !! On somme à la porte, je demande à chéri d'ouvrir car les mains prises.

Je lui dit que c'est sûrement mon colis du swap halloween.

Il y va. Puis, me demande, alors, je demande pourquoi car, je peux pas lâcher mon fondant car c'est capricieux cette p'tite bête et s'il durci alors que je suis en train d'étaler, la galère !

 

Mais pas le choix ! Il y a un problème avec mon colis. Alors, un peu énervée, j'y vais.

Ben oui, la fatrice me présente un colis dont le carton est tout mou, tout mouillé avec des bruits de verre dedans.

Elle me conseille de ne pas le prendre et de faire un retour à l'envoyeur. Le colis vient d'un partenaire culinaire alors, du coup, j'hésite, je prends, je prends pas ?? Elle appuie en me diant que ça voiture est trempée et qu'on son avis, il reste pls grand chose de potable dedans.

Oui mais si je peux récupérer un truc bien ? et si mon partebaire ne veut pas me renvoyer un autre colis en échange ?

Oui, ben ça a bien duré 2 minutes et du coup, sous les conseils de mon mari et de la factrice, j'ai signé pour refuser le colis.

 

Et le temps que jairee revienne, mon fondant pas fini d'âtre étaler est redevenu à son état d'origine, plein de bosses sur mon millefeuille et je dois refondre le reste pour finir de tenter d'étaler le tout tant bien que mal.

Et aujourd'hui, c'était plutôt mal ! Après, plein de soucis avec le chocolat bref !!

C'était pas le jour pour faire un décor de millefeuille !

 

Alors, plan B car oui, j'ai toujours des plans en stock ! Léo m'appelle même "Barbasolution" car je lui trouve toujours une solution potable et surtout qu'il accepte lorsqu'il a un pépin.

 

Du coup, ceci explique cela, pour ne pas trop louché sur mon horrible glaçage, j'ai collé dessus d'adorables petites figurines en sucre que j'ai en plus vu qu'on est le 31 payé -50% ! Que demande le peuple !

 

Bon, voilà, vous savez tout sur mon histoire d'affreux millefeuille ! j'aurais voulu faire plus moche que je serais même pas arrivé !

 

Mais ne vous en fait pas ! Comme d'habitude, je retesterais jusqu'à pouvoir y arriver !!

 

H1
H2
H3

 

 

Bon, aller, pour me rassurer, la pâte feuilletée est faite maison et la crème pâtissière aussi. C'est déjà pas mal !

 

  F5 

 

    J'ai pris la recette de pâte feuilletée sur le Meilleur du Chef ici

 

Au passage merci encore à mon papa de m'avoir offert son rouleau en bois de hêtre.

 

 Il est beau celui de Lolo ! Retrouvez le ici.

 

 

19-7402.jpg

 

 

 

 

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Published by Mimitouti - dans Gâteaux
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commentaires

Mymy Cuisine... 03/11/2013 16:39

Superbement réussi ton millefeuille, ca donne envie de croquer dedans!

aneth 01/11/2013 18:30


oh il est pas moche, tu es trop dure avec toi !!!

Sucre-sable 01/11/2013 04:49


Il est superbe ton millefeuille, faut pas qu'il soit parfait, c'est impossible!!! je te remercie pour ce gentil clin d'oeil, tu es trop chou!!! bises et bon we!

afaurore 31/10/2013 21:13


c'est ça moche pour toi???? J'aurai aimé que le mien soit aussi beau que ça :-(

guy59600 31/10/2013 20:27


ton mille-feille est superbe pour ton glaçage c'est pas de ta faute et pour halloween c'est très bien pour le glaçage je le met dans un bol et je fais chauffer de l'eau dans un poélon que je
verse dessus et laisse un moment ensuite revide l'eau dans le poélon et je mélange le fondant tu peux laisser un soupçon d'eau si pas assez mou tu recommences a chauffer l'eau et tu la remet sur
le fondant ne t'inquiéte pas celui-ci ne va pas liquéfier  j'espère que tu comprendras mes explications


une bonne soirée bises

reinefeuille 31/10/2013 18:48


Tu es bien sévère avec toi même, je le trouve superbe !!!

Mimitouti 31/10/2013 18:54



Merci, tu m'encourage ! je m'entraîne pour le CAP. bisous