Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mimitouti

  • : Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • : Le plaisir de s'amuser à cuisiner avec des ingrédients simples
  • Contact

Partenaires Culinaires

   

Mon nouveau partenaire!!!! Lotus Bakeries Capture5

Kikkoman

 

 

 

olive-and-bio2.jpg

ciguena-negra.jpg

cuisine_addictgrd

Poche à douille

 

GetAttachment (14)

mazet

Retrouvez-moi sur Mazet Cuisine !

Birambeau LOGO 2009 with baseline

 

Logo feeling cooking fond noir

Muroise

    anisFlavigny

 mail.google.com-copie-2

       

    logo Stilic Force

-10% avec le code : 10MIMITOUTI

 

 

 

Vous Recherchez Une Recette Sur Mon Blog ?

Référencements

5 juin 2013 3 05 /06 /juin /2013 06:00

 

Il est vrai que l'on ne fait pas beaucoup d'apéro à la maison. C'est plus pour des fêts ou anniversaire ou quand on veut profiter du soleil !

Et comme cela fait 2 jours qu'il est présent et bien, c'est l'occasion idéal de faire un p'tit apéro !

 

Mais attention, pas de chips et autres cochonneries hyper grasses et caloriques et pas d'alcool !

 

Chez nous, l'apéro se veut gourmand parce qu'on est des gourmands, rapide car on veut profiter du soleil et équilibré car, on tient à notre santé !

 

Bon, ça aurait pu être complètement équilibré mais faut bien un peu de gras quand même ! Et les petits adorent les feuilletés saucisses !

 

D'ailleurs, pour eux l'apéritif c'est le repas après, ils ne veulent plus rien car ils se régalent trop alors autant qu'ils mangeant assez sainement !  

 

ap4

 

Il y a des :

petits feuilletés saucisses aux graines de pavot

dips courgette et carotte avec une sauce fromage frais de chèvre, fromage blanc miel et curry pour accompagner

nems fromage au fromage frais de chèvre et cranberries

brochettes de surimi au frimage frais et tomates cerises

 

ap5

 

Et du jus d'orange en boisson

 

  ap12 

 

    ap8  ap10

ap9 ap7

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

3 feuilles de bricks

1 pot de fromage frais de chèvre (200grs)

une poignée de cranberries

 

2 saucisses viennoises

1/2 rouleau de pâte feuilletée

1 jaune d'oeuf

graines de pavot

 

4 bâtonnets de surimi

8 tomates cerises rubis

 

2 petites carottes

1 petite courgette

100grs de fromage blanc

2cc de curry

50grs de fromage frais de chèvre

1cs de miel liquide

 

Préparation :

Pour les nems :

Couper les feuilles de brick en 4, déposer une cuillère à café de fromage frais de chèvre au centre et environ 4 cranberries et fermer en nems.

 

ap1

 

 

Feuilletés saucisses :

Enrouler les saucisses dans la pâte feuilletée, coupée des tranches d'environ 1 cm, dorer au jaune d'oeuf, parsemer de graines de pavot et cuire environ 12 minutes à four 180°C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

 

Brochettes :

Dérouler les bâtonnets de surimi, les tartiner de fromage frais puis découper en 4 morceaux et découper les tomates cerises en 2.

Sur des piques, alterner demi-tomates et rondelles de surimi fourrées.

 

Dips de légumes + sauce :

Eplucher les carottes et la courgette et les débiter en bâtonnets.

Pour la sauce, mélanger le fromage blanc, le fromage de chèvre, le curry et le miel jusqu'à une préparation homogène et crémeuse.

 

 

ap6  

 

  ap13 ap14  ap2

 

 

  Avec ce p'tit apéro, je participe au défi recettes de qui a ce mois-ci pour thème :

 

 

  Défi Arc-en-ciel

Pour vous aussi participer, c'est sur le logo ou par ici ou par là :http://recettes.de/defi-apero-gourmand  !

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Mimitouti - dans Apéritif
commenter cet article

commentaires

Mapopotte 05/06/2013 22:14


j'me serai bien invitée pour l'apéro chez toi ...

Mimitouti 05/06/2013 22:22



Aec plaisir !!



tulipe_isa 05/06/2013 21:06


moi aussi je peux être de la partie, je ne bois pas d'alcool, mais je suis capable de piquer la part des enfants,,
car j'aime bien les feuilletés au saucisse...


bizz, isa

Mimitouti 05/06/2013 21:15



h t'en fais pas, y'a d'quoi en refaire sinon, je te trouverais bien autre chose à te servir ! bonne soirée ! bisous 



guy59600 05/06/2013 19:19


un joli apéritif et de bonnes choses et pour l'alcool parfait je n'en boit pas dont je peux me faire inviter


bises et bonne fin de journée

Mimitouti 05/06/2013 21:13



C'est parfait ! ce serait avec joie que nous t'inviterions ! bonne soirée et merci Guy !



afaurore 05/06/2013 15:46


il me plaît beaucoup ton apéro
je serai bien venue 

Mimitouti 05/06/2013 21:15



Cela aurait été avec grand plaisir !



aneth 05/06/2013 09:36


il est encore tôt pour grignoter tout ça mais ton assiette est plutot jolie 


bonne chance

natt 05/06/2013 08:43


ici aussi c'est pas souvent l'apéro tout comme chez toi pour les fêtes et si on reçoit mais les filles aiment bien grignoter toutes ces bêtises alors je leurs en fait de temps temps


ton plateau aurait fait furuer auprès d'elles


bonne journée bisous

Mimitouti 05/06/2013 08:51



Ah super alors ! moi aussi, ils aiment bien les petites choses à grignoter mais je suis pas gentille, je n'achète que très très rarementr des chips et autres  car ils en mangent assez même
trop à mon goût chez la mamie ! bon mercredi ! bisous



Daphné 05/06/2013 08:40


Chouette tu nous invites pour l'apéro ? ^^ Bonne journée

Mimitouti 05/06/2013 08:50



Pas de soucis ! quand y'en a pour 4, y'en a pour 8 ! bon mercredi ! bises