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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Cake Pops Vanille et Pistache

Publié par Mimitouti sur 7 Février 2012, 05:39am

Catégories : #Cake Pops

 

Voici ma version sucrée de Cake Pops : elles sont à la Vanille et aux Pistaches

 

    cake pops pistva 1

 

 

 ici, vous trouverez la version salée !!

 

C'est à se confondre Non ?  

 

Et vous, quelle version préférez-vous ?!

 

Ingrédients pour 10 Cake Pops :

 

    cake pops pisva 3

 

Gâteau au yaourt vanillé (le pot de yaourt vide set de mesure) :

1 pot de yaourt vanille au lait entier (ou nature)

1 pot de sucre

3 oeufs  

1/2 cuillère à café d'arôme de pistache

3 pots de farine

1/2 sachet de levure chimique   

50grs de pistaches non salées émondées en poudre

1 pot d'huile

     

Dans un plat, mélanger le yaourt avec les oeufs, le sucre et l'arôme de pistache. Bien mélanger et ajouter peu à peu la farine, la levure et la poudre de pistache. Bien mélanger et enfin incorporer l'huile jusqu'à une préparation homogène.

 

prepa-pisva-1.JPG prépa pischè 1

 

Remplir des petits moules ronds (j'ai utilisé des mini moules pour mini pizzas) et cuire 10 minutes à four 180°C.

 

Laisser refroidir, démouler et réserver les petits gâteaux obtenus.

 

 

Crème  pâtissière à la vanille :

200grs de crème pâtissière maison, recette ici

1/2 cuillère à café d'extrait de Vanille.

 

Préparer la crème pâtissière en ajoutant l'extrait de vanille en cours de préparation.

 

 

Décor :

Miel d'acacia

50grs de pistaches non salées et hâchées grossièrement

150grs de pâte d'amande blanche  

 

Glaçage :

Mélanger 250grs de sucre-glace avec 1 blanc d'oeuf, une dizaine de gouttes d'arôme de pistache et 5-6 gouttes de colorant vert ou du bleu+jaune.

 

Montage  :

Découper les petits gâteaux en 2 dans le sens de la longueur et garnir la moitié des motiés obtenues de crème pâtissère à la vanille, placer un bâtonnet en bois et recouvrir chacune des Cake Pops de l'autre moitié e gâteau.

Tartiner le pourtour de chaque sucette de miel à l'aide d'une petite cuillère ou d'un pinceau alimentaire puis, tremper dans les pistaches concassées.

Découper des cercles dans la pâte d'amande de même diamètre que les Cake Pops, et les coller sur les sucettes avec un peu de miel.

 

    pischeva-3.JPG

 

Enfin, décorer en dessinant des spirales avec du glaçage à la pistache à l'aide d'une petite poche à douille.

   

    cake pops pisva 2

    cake-pops-pistva-4.JPG

  cake pops pistva 5

    cake-pops-pistva-6.JPG

 

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Commenter cet article

Z
houllla mimi,pas une petite gourmande,mais une grannnnnnnnde gourmande,je pique un peu de chaque bonbons,surtout quand c des chocolats kinder ou des mms,la je me fais un petit sac a moi tte seule,c<br /> mes dents qui font les frais;Mais tu me diras,impossible de résister a ttes ces bonnes choses,miaaam,j'adore aussi nutella,enfin après tt ns aussi on a gardé un peu de notre enfance enfoui la<br /> quelque part,voila ma mimi,je te fais pleinnnnns de bisous et bonne chance a ts tes concours
Répondre
M
<br /> <br /> Oui, quoiqu'il en soit et à n'importe quel âge, on reste l'enfant de ses parents !! Moi aussi, j'adore le Nutella !! mais j'en achète plus car le pot fait pas 2 jours !! lol !! Merci pour tes<br /> encouragements !! Bisous et bonne soirée !!<br /> <br /> <br /> <br />
Z
bonjour mimi,oui le vélo c mieux quoique le placard est rempli de sucettes,maintenant quand je recois quelqu'un c avec des sucettes qu'il vient,et tout ca grace a mon petit younès,d'ailleurs je lui<br /> pique une ou deux de temps a autre.Quand aux photos c pour bientot inchaa Allah,groooooooos bisousssss et merci pour tes douces paroles
Répondre
M
<br /> <br /> Petite gourmande !! Lol !! Je te rassure, moi aussi j'en mange des sucettes car la Mamie des petits (qui en mange pas mal !!) en achète souvent pour les petits bouts !! Super, hâte de voir les<br /> photos !!Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Z
coucou ma mimi,merci pour tes gentillesses,pour mon petit bout,il a déjà été bien gâté,ses grands-parents des deux cotés,ses oncles et bientôt le reste de la famille qui viendra le voir,mais lui ce<br /> qu'il a demandé,c'est en premier des sucettes bonbon et un vélo,c le papa poule qui va s'en occupé,dès que je peux je t'enverrai les photos des gâteaux que maman va m'offrir pour sa petite<br /> fête,grooooos bisous et a bientôt
Répondre
M
<br /> <br /> Bonjour Zizou !! c'est super !! rigolo, des csucettes !! oui le vélo c'est mieux, c'est un bon choix, mon petit de 3 ans en a eû un et il adore en faire et n'oublie jamais de mettre son casque !!<br /> il veut aussi enlever ses roulettes, on verra cet été car là, avec la neige !! Hâte de voir ces délicieux gâteaux !! Gros bisous, belle journée et à bientôt !!<br /> <br /> <br /> <br />
Z
coucou mimi,ca fait un bail,oui j'étais occupée et je le suis toujours,mon fils a été baptisé comme on dit chez nous il a fait sa thara,je pense que tu connais,donc je suis occupée avec lui,et je<br /> prépare ma maison et tout plein de choses pour recevoir mes invités donc dès que g un peu de temps je me connecte;pour tes petits gateaux c de vrai bijoux merci pour le partage et en plus je les<br /> préfère aux salés,biiiiiiiiiiz
Répondre
M
<br /> <br /> Meri ma chère Zizou !! Je te souhaite de bons préparatifs, oui, ça prends du tout !! mais je sais que ton fils va être gâté pour sa fête !! Moi ausii, je préfère la version sucrée !! Bonne fête<br /> !! Merci de ton passage !! Gros bisous et à bientôt !! tu me racontera !!<br /> <br /> <br /> <br />
S
miam miam :) t'en pique une sucrée et une salée !! miammiam<br /> sandy
Répondre
M
<br /> <br /> Pas de soucis !! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
oh c'est super joli<br /> bisous bonne journée
Répondre
M
<br /> <br /> Ravie que ça t e plaise !! mais c'est surtout trop bon, c'est mes préférées !! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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