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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Ce matin, Léo fête son anniversaire à l'école !

Publié par Mimitouti sur 12 Décembre 2011, 05:05am

Catégories : #Biscuits

 

Eh oui, mon petit Léo va avoir 3 ans le 17 décembre prochain et vu que sa classe est over-bookée, (Eh oui, déjà à cet âge!!) et bien c'est ce matin lundi 12 décembre qu'il va fêter son anniversaire avec ses petits camarades de classe !!

Il a choisi de confectionner des petits nounours à l'amande avec maman pour cette occasion.

 

 

léo nou 16.

 

 

    J'ai décidé de ne pas mettre de glaçage mais quelques touches de chocolat au lait en les personnalisant car, j'ai peur que ça leur coupe la faim pour midi !!

Et pour accompagner ces biscuits, Léo va offrir quelques bonbons et des jus de fruits.

 

Pour que vous puissiez vous aussi participer à la petite fête, voici les  étapes pour la confection de la pâte en photo en compagnie de notre petit Ange (quelques fois Diable !! Hihi !!) Léo !!!

 

  Pour une cinquantaine de Nounours :

On casse les 3 oeufs, on ajoute les 250grs de beurre fondu puis les 200grs de sucre et on mélange bien. On ajoute 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère :

 

. Leo--nou-1.JPG

leo-nou--2.JPG

 

 

Ensuite, on ajoute 150grs de poudre d'amande et on brasse toujours au fouet. Ensuite, on lâche le fouet pour la spatule et on ajoute 500grs de farine :

  leo-nou-3.JPG

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léo nou 5

leo-nou-6.JPG

 leo-nou-7.JPG

leo-nou-8.JPG

 

On Mélange bien jusqu'à une pâte modelable que l'on rassemble en boule et on met au frais 1H00 pour que la pâte durcisse et qu'elle ne colle pas à l'emporte-pièce.

 

    leo-nou-9.JPG

leo-nou-10.JPG

 

 

Ensuite, on sort 5 minutes la pâte à température ambiante pour la ramollir légèrement, et on l'étale sur 5mm d'épaisseur puis, on découpe les petits nounours (ou autre si vous n'avez pas d'emporte-pièce du genre). Après, on les installe sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Et on les cuits 8-10 minutes à 180°C.  On les laisse refroidir car à ce stade, ils sont très fragiles et enfin, on les décore selon goût avec un peu de chocolat au lait :

 

    leo-nou-12.JPG  

leo-nou-13.JPG

 

Pour ceux qui connaissent, mon mari est fan de la série "Smallville" et il m'a fait remarquer qu'il y avait "Lana et Chloé", les héroïnes de cette série... mais où est Clark (Callel)?? Mon mari adore cette série, ce qui n'est pas mon cas, je préfèrais "Charmed" oui, souvenez-vous de l'Ange... il s'appelle Léo... Coïncidence non ? Bon aller, j'avoue !! J'ai choisi le prénom de mon premier fils à cause  d'une série ! Mais aussi parce que Léo veut dire lion et qu'on voulait qu'il soit fort comme unn lion !! hihi !!

 

    leo-nou-14.JPG

leo-nou-15.JPG

 

Aller Maîtresse Mme Dépéry et son ATSEM Laétitia ! On se met en rang 2 par 2 dans l'assiette  et on se tient bien la main (ou la patte) !

Et toi, mon petit Léo, tu es à l'honneur aujourd'hui, alors place-toi bien devant pour la photo et n'oublies pas de sourire ! Aller, ne fais pas le stressé !!

 

    leo-nou-21.JPG

 

Voici ci-dessus l'assiette que nous apporterons tout à l'heure à 8h30 à l'école :

 

    leo-nou-17.JPG

 

Léo a mis tout son coeur pour confectionner la pâte et découper les petits nounours. Tout cela pour faire plaisir à ses 27 petits camarades ainsi qu'à Mme Dépéry et Laétitia.  Alors, j'espère qu'ils les aimeront !! 

 

    leo-nou-19.JPG

 

En tous cas, je te dis bravo mon petit Léo, je suis fière de toi et te fais un gros gros bisou ! Et un gros bisou à Margaux !!

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Commenter cet article

O
salem mimi
joyeux anniversaire pour Léo, je lui souhaite une longue vie pleine de santé, bonheur et réussite
bisous
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M


Un grand Merci à toi Oumrukia pour toutes ces bonnes choses pour mon p'tit bout !! Excellente journée à toi ! Bisous



L
Quel belle idee enfantin bravo au ptit chef! Bonne soiree
Répondre
M


Merci Lou ! et comme tu dis si bien, c'est enfantin !! Bonne soirée ! Bises



S
c'est une superbe idée pour les enfants!un bon gouter et en plus c'est ludique,génial!bisesss
Répondre
M


Merci bcp Sarah !! Léo m'a dit qu'ils ont bien aimé !! ils ont fait selon ses dire "Waouh ! bon !" je suis heureuse pour mon p'tit bout !! Bonne soirée ! Bisous



S
super beaux ces biscuits !! super idée !! joyeux anniversaire à ton ptit loup !! plein de bisousssssssssssssss
belle journée
sandy
Répondre
M


Merci bcp Sandy ! A boentôt ! Bisous !!



A
Joyeux anniversaire à mon Léo adoré à ces 100 ans inchallah,que du bonheur et d'amour et surtout de delicieux biscuits à partager avec maman papa et titi!!!!!!!j'adore tes nounours chef tu as su
maitriser la pâte à ton age!!!!!!alors à 10 ans tu vas nous faite une piece montées!lol!Tata Saléha,tonton et Sirine t'embrasse fort!!!!!!!!!!
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M


Merci bcp pour tous ces compliments à Léo,  il va rentrer dans 1/4h avec papa ! alors il nous racontera !! Bisous à vous 3 et merci encore !!



L
joyeux anniversaire à ton petit Léo, quelle belle idée avec les prénoms dessus franchement c'est classe bravoooo bonne fête alors bisous
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M


Bonjour Llysa, et merci bcp d'avance pour mon petit Léo. En fait avec les prénoms, comme cela, la maîtresse pourra essayer de faire retrouver à chaque enfant son prénom comme elle fait pour
les cahiers et objets de la classe appartenants à chaque enfant. Donc, ils "révisent" et après, c'est la récompense !! Bisous



Z
bonjour sandrine,je te fais pleinnnnn de youyouyouyouyou,pour les trois ans de léo;monfils les fètera au mois de mai prochain inchaa allah,je souhaite a ton petit bonhomme beaucoup de bonheur et
surtt une santé de fer,joyeux anniversaire léo.Dommage que je sois trèèèèèèèès loin de vous sinon j'aurais fais un très joli cadeau a l'héros du jour léo,mes enfants seraient contents de le
connaitre;beaux biscuits d'ailleurs je v m'y mettre pour faire rever mes petits,quand a smallville moi aussi j'aime pas mais charmed ouiiiiiiii,biiiiz
Répondre
M


Bonjour Zizou et merci bcp pour ce très gentil commentaire ! tu es adorable !! ah ben il est taureau ou gémeau ton petit garçon? Oui, la santé, c'est ce qu'il y a de mieux, un grand merci !!Oui,
dommage ! je suis ceratine que mon petit Léo aurait bien aimé jouer avec ton petit !! alors on a les même goûts ou presque ! gros bisous et excellente journée à toi et tes petits !!



A
Excellente idée Sandrine ces biscuits ! Avec le nom de chacun des petits élèves, c'est trop !!!!!! Ils sont beaux en + tes biscuits. Léo va être fier de sa mamn ce matin et il peut, c'est super
!!!! Bravo Sandrine ;-D *Séverine*
Répondre
M


Une petite touche personnalisée car les élèves doivent comme exercice à l'école souvent retrouver leur prénoms sur cahiers, dessins... etc alors là, c'est sur biscuits donc un peu plus rigolo et
gourmand !! hihi !!Oui, il est d'ores et déjà tout content d'amener ses nounours à l'école !! Bisous !!



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