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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Chaussons à la Viande

Publié par Mimitouti sur 21 Septembre 2012, 22:00pm

Catégories : #Entrées

 

Des

Des p'tits chaussons spécialement faits pour combler une envie de chéri !

Avec une bonne salade, c'était délicieux !

 

em 3 

 

em 5

 

Ingrédients :

 

2 pâtes brisées (prêtes à l'emploi ou maison)

300grs de viande hâchée (ou restes de viande)

1 carotte

30ml d'eau 1cc de fond de veau

1 oignon

2 gousses d'ail

Piment doux

Sel, poivre

4 cs d'huile d'olive (+2 cs pour badigeonner)

 

 

Préparation :

 

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans les 4 cs d'huile d'olive.

Ajouter la viande hâcher et la faire cuire.

Saler, poivrer, ajouter 2 gousses d'ail pressée et un peu de piment.

Ajouter la carotte épluchée et râpée.

Mixer le tout.

Découper des cercles à l'aide d'une emporte-pièce dans la pâte et déposer une boule de farce.

Replier la pâte en deux en recouvrant la farce et piquer le pourtour à l'aide d'un couteau ou flan d'une fourchette pour souder les bords.

 

em 1

 

em 2

 

Badigeaonner les chaussons d'huile d'olive et enfourner à four 180°C pour 15 minutes.

Dès que la pâte est dorée, c'est prêt !

 

em 4

 

 

 

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Commenter cet article

B
<br /> hummmm j'adore, c'est juste parfait pour le repas du soir !!<br />
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G
<br /> de beaux petits chaussons et surtout avec ça comme tu le dis une bonne salade<br /> <br /> <br /> bises bonne soirée et un excellent dimanche<br />
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O
<br /> Mmmmh troop bon ces petits chaussoooons ! Bisouu<br />
Répondre
N
<br /> parfait pour le soir avec une salade<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
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D
<br /> J'espère que chéri à été combler ^^ Bon weekend<br />
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C
<br /> Miam un délicieux partage! Bon week-end.<br />
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M
<br /> j'adore les chaussons a la viande hachee un vrai regal !!<br /> <br /> <br /> bizzz<br />
Répondre

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