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Un tour en cuisine

 

Classement de mon blog sur "Recettes de"

Jeudi 23 août 2012 4 23 /08 /Août /2012 00:00

 

Une délicieuse compote velouté et raffinée qui n'a pas traîné !

 

ab 6

 

ab 7

 

 

 

Ingrédients pour 4 coupelles :

300grs abricots Bio bien mûrs  

4 cs de purée de noisette Perl'Amande (80grs) 

100ml d'eau de source

80grs de sucre complet (ou + selon goût) 

 

 

Préparation :

Dénoyauter les abricots et les couper en morceaux.

 

ab 1

 

Les mettre dans une casserole et ajouter l'eau et le sucre. Bien mélanger. 

Faire chauffer le tout environ 8 minutes à feu doux en remuant de temps à autres.

 

 

ab 2

 

Ajouter la purée de noisettes et mixer finement.

 

 

ab 3

ab 4

 

Laisser refroidir et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

 

ab 8

 

ab 9

 

ab 10

 

Par Mimitouti - Publié dans : Recettes Végétariennes
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