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Mimitouti

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Référencements

10 avril 2013 3 10 /04 /avril /2013 08:05

Philou du joli blog "L'Atelier d'un Cuisinier Amateur" nous propose un super concours où le but est de proposer une photo gourmande.

Ce jeu débute le lundi 18 mars jusqu'au dimanche 14 avril 2013.

 

 

concours-photo

 

Je ne suis pas du tout experte en photos, je n'ai même aucune notion, quand je photographie, je photographie avec mon coeur et ce qui selon moi pourrait être le début de la photographie !

Bref, tout ça pour dire, que j'adore les jolies photos et surtout culinaires même si je n'y connais rien.

Mais pour moi, une photo culinaire réussie, c'est celle qui fait qu'on a envie de regarder la photo, qu'on se sente bien en la regardant que ce soit grâce aux couleurs ou à la composition et surtout qu'on ai envie de déguster le délice présenté !

 

Je tente tout de même ma chance avec de délicieux biscuits et son décor que m'évoquaient ces derniers selon la saison actuelle.

 

Si vous aussi souhaitez participer, c'est par ici !

 

 

Je propose donc :

 

 

Les Biscuits au Miel d'Elodie :

 

      

Sandrine 3

 
      Ingrédients pour environ 30 biscuits :

 

el1

 

1/4 de tasse de beurre

2 tasses de farine

30grs de poudre d'amande

100grs de miel

20grs de sucre (facultatif)

3 oeufs

1 pincée de sel

2 cs de fleur d'oranger

 

Préparation :

 

Dans un petit mixer, casser les oeufs, ajouter le sel, la poudre d'amande, l'eau de fleur d'oranger, le miel, le sucre et le beurre fondu.

 

el 2

 

Mixer quelques instants jusqu'à une préparation homogène

 

el 3

 

Verser la préparation obtenue dans un plat et ajouter une première tasse de farine et bien mélanger, on obtient une pâte assez lisse genre pâte à cake...

 

el 4

 

Puis ajouter une seconde tasse de farine pour obtenir une pâte plus consistante qui ressemble à une pâte à tarte...

 

el5

 

Une fois la pâte obtenue, faire une boule, mettre 1 heure eu frais, étaler et découper des formes au choix.

 

el6

 

Mettre les biscuits au four 200°C pendant 12 minutes.

 

 

 

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Published by Mimitouti - dans Concours
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commentaires

Aux delices du palais de Saléha 10/04/2013 16:06


Bonjour ma chère ohhhhhh la photo est magnifique bonne chance !!bisous

Mimitouti 11/04/2013 05:37



Coucou Saléha !!! j'espère que tu vas bien ! merci, j'aime bien les fleurs donc, j'en ai profité ! lol !! bisous



Philou - Un Cuisinier chez Vous 10/04/2013 10:39


Merci pour cette très jolie participation !

Mimitouti 10/04/2013 13:18



C'est avec plaisir ! bonne journée !