750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Confiture de Cerises

Publié par Mimitouti sur 17 Juillet 2013, 14:37pm

Catégories : #Sirops - Confitures et Pâtes à Tartiner

 

L'été, c'est le temps des cerises !

Et après en avoir assez mangé avec les petits, direction confiture car les cerises je trouve que ça se conserve pas très bien.

Et hop, 2 nouveau pots dans ma "collection" de confitures ! Enfin, il n'en reste déjà plus qu'un...

 

  PUD

 

PUD6

 

 

Pour 2 pots :

800grs de cerises

6OOgrs de sucre pour confiture

 

Préparation :

Laver et dénoyauter les cerises et les mettre dans une grosse casserole ou marmite.

Recouvrir de sucre puis, mélanger et laisser macérer 1 nuit ou quelques heures.

Mettre à chauffer à feu doux pendant environ 45 minutes tout en brassant fréquemment.

Mettre en pots, les fermer, les retourner 3 minutes, les remettre droit et laisser refroidir.

 

PUD8 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents