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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Crème Choc'Orangette de Dukan

Publié par Mimitouti sur 5 Novembre 2012, 06:34am

Catégories : #Desserts SANS Sucre Ajouté

 

Un nouveau petit dessert léger tiré du livre la pâtisserie Dukan que j'aurais plutôt appelé desserts Dukan...

  

crem cho 2 

 

crem cho3

 

Pour 4 personnes :

40cl de lait écrémé (demi-écrémé pour moi)

4 pincées de cannelle en poudre

4 cc de cacao dégraissé

1 cc d'arôme orange

4 cs de splenda (pas mis)

4 oeufs

 

Préparation :

 

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans une casserole, versez le lait et la cannelle. Portez à ébullition. Ajoutez le cacao, l'arôme orange et l'édulcorant Splenda et laissez tiédir.

 

crèm cho 1

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs et incorporez doucement dans le lait tiédi.

Versez le tout dans des ramequins et enfournez pour cuire au bain-marie pendant 20 minutes au four 180°C.

A la sortie du four, servez tiède ou froid et versez un voile de cacao dégraissé sur les crèmes.

 

crem cho 4

 

crem cho 5 

 

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Commenter cet article

G

une délicieuse crème et oui pas toujours bon les gâteaux de chez le pâtissier et surtout les conservateurs qu'ils dois y avoir dedans


bises
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M


Oui, c'est vrai que de nos jours, c'est plus comme avant, j'aimerais bien voir comment ils font de nos jours avec tous ces nouveaux "produits". bonne journée ! bises



K

Une belle crème bien gourmande :-)
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A

Hummm une délicieuse crème avce ne belle association qui me plait bien miam miam:)Bisous
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M
est ce que je peux rajouter du sucre car je ne suis pas au regime loll et je ne sais pas si ca ne sera pa strop amere sans sucre j'aimerai bien le tester !!
Répondre
M


Oui, oui, même du sucre normal, là, c'est du splenda (faux sucre) moi, je sucre plus ou moins car, j'ai plus trop droit au sucre. Moi, franchement, j'ai bien aimé sans sucre mais avec un peu de
sucre, je pense que ce serait quand même meilleur ! bisous



M

ils ont l'air super bon surtout qeu c cuit ! j'evite pour mes filles des mousses a base d'oeufs non cuits j'ai peur :) mais la je vois que c cuit !! et ca donne vraiment une belle creme !!


bizzz
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M


Oui,oui, c'est vrai ! quand les petits étaient bébé, je leur faissaient plein de desserts sans oeuf à cause des allergies, surtout du blanc. bisous et bonne journée !



T

coucou ma belle, comment ça va??? j'essaye aussi d'être en mode moins de sucre, c'est pas facile...ta p'tite crème me fait bien envie, j'aime beaucoup cette association...et puis, quand j'ai vu
ton titre, j'ai pensé aux orangettes confites!!! ben oui...


bisous, isa
Répondre
M


Très bienet toi ma chère Isa ! Oui, c'est un coup à prendre, on s'habitue ! moi, j'en mange de temps en temps sans retomber dans la folie lol ! ça s'arrange bien sans sucre maintenant, j'ai déjà
pas mal d'éczéma de parti ! oui, mais c'est de Dukan, il va pas mettre des orangettes ! lol ! avec du faux-sucre peut-être ? je te mets des truffes et des muffins pour aujourd'hui, sans sucre
aussi !! bisous



D

Chocolat et orange ça roule !!! Bonne journée
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