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Mimitouti

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22 mars 2012 4 22 /03 /mars /2012 08:03

   

Mon mari est né à Montélimar et pourtant, il n'y a jamais vécu.

Mais il adore le nougat !!

Alors, j'ai eû l'idée de préparer une délicieuse crème.

Un bon goût de miel et d'amandes.

 

crem-nonou-1.JPG

 

Pour 1 gros pot :

200grs de nougat blanc de Montélimar

200ml de crème fraîche liquide

 

Dans une casserole, faire fondre les nougats dans la crème. Filtrer pour ôter les amandes puis, remettre à feu doux et laisser épaissir doucement tout en brassant sans cesse afin que la préparation n'attache pas au fond.

Verser directement dans un pot ou plusieurs petits.

Idéal pour des tartines gourmandes ou yaourts etc...

 

creme-nounou-2.JPG

 

 

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commentaires

Léa 08/11/2012 15:55


Bonjour, tout d'abord félicitation pour votre site qui donne d'avantage envie au fil des pages ! Je souhait faire un bavarois nougat / framboise, j'aimerais savoir si d'après vous, votre crème
pourrait être utilisée pour la partie nougat ?

Mimitouti 13/11/2012 07:05



Cette crème a un goût prononcée bien qu'un peu plus liquide que du nutella mais, je pense qu'il n'y a pas de soucis car de toutes façons, il y aura du gélifiant. Bonne journée ! bises



caroline ohmacuisine 27/03/2012 14:17

c une supuer idee et si on peut ensuitefaire de bonnes panna cotta c top !

Mimitouti 28/03/2012 07:05



oui, t'a vu !! heureusement u'on pouvait pas te donner 10 recettes pour ton concours car, je t'en aurais trouvé 10 !! lol !!



dany 22/03/2012 18:58

quelle bonne et belle idée!

Mimitouti 24/03/2012 12:52


Merci bcp !! belle journée !! bises, Sandrine


Oum Yacine 22/03/2012 15:38

sympa de découvrir ta jolie photo avec ton petit ange,
ta recette ma l'air délicieuse!!!
bisous

Mimitouti 24/03/2012 12:50


Oui, en fait, c'est une photo qui a 3 ans puisque que c'est Léo le bébé mais je n'ai pas de photo seule et je ne veux pas montrer la photo de nos petits sur internet !! Merci et belle journée !!
Bisous


bienvenue dans ma cuisine 22/03/2012 14:27

miam miam!!!!!!

Mimitouti 22/03/2012 15:07



Merci !



Payette cuisine 22/03/2012 12:40

Hmm t'as petite crème de nougat m'a bien donné envie!!

Mimitouti 22/03/2012 13:08



c'est vrai qu'elle a bien le goût de nougat et c'est telklement simple !! belle journée !! bisous



caroline ohmacuisine 22/03/2012 12:30

je ss bien contented'avir decouvert ton joli blog je me ss inscrit pr me régaler et encore merci pr ta participation!

Mimitouti 22/03/2012 13:07



Merci, c'est très gentil !! ravie que ça te plaise aussi !! oh oui, avec les concours, on découvre de bien jolis blogs !! j'aime bien le tien également !! mais j'ai participé avec plaisir !!
belle journée et à bientôt !! bisous, Sandrine



sandy 22/03/2012 10:26

j'adore ! j'adore et même mieux j'adore ! miam:)
sandy

Mimitouti 22/03/2012 12:59



Quel enthousiasme !! là, je prépare des yaourt à la crème de nougat pour demain !! bisoius et belle journée !!



Sucrés Délices 22/03/2012 09:13

Oh comme ça doit être terrible !

Mimitouti 22/03/2012 13:02



Si tu aimes bien le goût du miel et des amandes, alors oui !! bisous et belle journée !!



nadia 22/03/2012 09:08

hum!!!!!!!!!!!!

domicuisine 22/03/2012 09:08

j'suis pas de Montélimar et même pas fana de nougat en fait mais j'aimerais aussi ces petites crèmes ;-)
bizzz

Mimitouti 22/03/2012 13:01



ça a bien le goût de miel et d'amandes !! bisous