Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mimitouti

  • : Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • : Le plaisir de s'amuser à cuisiner avec des ingrédients simples
  • Contact

Partenaires Culinaires

   

Mon nouveau partenaire!!!! Lotus Bakeries Capture5

Kikkoman

 

 

 

olive-and-bio2.jpg

ciguena-negra.jpg

cuisine_addictgrd

Poche à douille

 

GetAttachment (14)

mazet

Retrouvez-moi sur Mazet Cuisine !

Birambeau LOGO 2009 with baseline

 

Logo feeling cooking fond noir

Muroise

    anisFlavigny

 mail.google.com-copie-2

       

    logo Stilic Force

-10% avec le code : 10MIMITOUTI

 

 

 

Vous Recherchez Une Recette Sur Mon Blog ?

Référencements

7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 02:51

 

Crème pâtissière maison à la vanille pour desserts et autres fourrages :

 

creme-pat-3.JPG

 

Ingrédients :

3 jaunes d'oeuf

50grs de sucre

30grs de farine  

250ml de lait entier

1 gousse de vanille

 

Mettre le lait à chauffer (en gardant l'équivalent d'1/2 verre) avec la gousse de vanille coupée en deux et grattée.

Battre les jaunes et le sucre jusqu'à un mélange mousseux.

Ajouter la farine, bien mélanger et ajouter le 1/2 verre de lait pour rendre le mélange un peu plus liquide.

Ôter la gousse de vanille du lait chaud et ajouter la préparation précédente.

Gratter la gousse de vanille à l'aide d'un petit couteau et mettre les graines dans la préparation et la laisser chauffer à feu doux jusqu'à épaississement de la crème.

 

Voilà, c'est prêt !

 

creme-pat-2.JPG 

        creme-pat-1.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by Mimitouti - dans Bases
commenter cet article

commentaires

sandy 07/02/2012 15:41

je vois une coupe de crème : je me retrouve avec une cuillère à la main et je mange tout vitesse gv !j'adore
sandy

Mimitouti 07/02/2012 21:01



Oui, on dirait bien que tu adores !! je te donne aussi un petit coulis de fruits ça ira bien avec. gros bisous



Sucrés Délices 07/02/2012 14:31

J'adore la crème pâtissière et celle-ci me semble parfaite !

Mimitouti 07/02/2012 20:56



Ravie qu'elle te plaise !! Merci



bienvenue dans ma cuisine 07/02/2012 09:18

hummmm ça c'est bon!!!!!!
bizzzz

Mimitouti 07/02/2012 12:51



Oui et ça va avec tout ou presque !! bisous



Daphné 07/02/2012 09:16

Merci pour la recette, bises

Mimitouti 07/02/2012 12:50



Mais de rien !! bises