Croquettes de Purée Express

Hier soir, pas le temps de faire un grand plat et il me restait un sachet de purée en vue dans le placard. Alors, j'ai vite imaginé cette recette de croquettes qui se fait en très peu de temps !!

Et tout le monde a adoré !!

   

Voici ma recette pour une douzaine de croquettes : 

1 sachet de purée en flocons

2 verres de lait (250ml)

1 petite assiette de chapelure dorée

2 oeufs battus dans un bol ou une assiette creuse

1 petit bain d'huile

Verser le sachet de purée dans un saladier, verser les 2 verres de lait et mélanger jusqu'à une pâte molle mais facilement modelable.

     

 Puis modeler des petits boudins ou petites boules comme vous voulez et comme vous voulez, comme vous pouvez.

   

Ensuite, les rouler dans les oeufs battus puis dans la chapelure et enfin, les mettre dans une petit bain d'huile bien chaud.

   

 Et les retourner lorsqu'un côté est doré.

   

A servir chaud avec par exemple un steack hâché et des haricots verts.

   

C'était très rapide à réaliser et très bon, la prochaine fois que j'aurais plus de temps, j'essayerais d'en faire en mettant de la viande hâchée avec des petits oignons ou du persil ou fourrées avec du fromage, à la tomate... bref, les associations sont alors nombreuses !!

Comments

[mymycuisine]

C'est trés bon ces petits trucs... Petites astuces: ajoute un morceau de mozzarella dedans ou un morceau de gruyère c'est encore meilleur!

[Mimitouti]

Oui, c'est ce que je me disais qu'il manquait quelquechose !! merci, bisous et bonne nuit !!

[sandy]

j'ai déjà fait cette recette en dépannage et c'est bon !! miam
sandy

[Mimitouti]

oui, faudra que je modifie en incorporant d'autres ingrédients la prochaine fois !! bisous !!

[Aux delices du palais]

Miam moi je fais pareil juste je mets du fromage dedans et oui je le confirme rapide et trés bon bravo ma belle,gros bisous.

[Mimitouti]

Oui, je me disais qu'il manquait un truc, soit du fromage soit de la viande ou des légumes !! bisous et à bientôt !!

[L'antre des gourmets]

oh c'est génial comme recette, et ca doit avoir un succès fou chez les petits comme les grands d'ailleurs.

bisous sandrine

[Mimitouti]

Oui, c'est très bon et très rapide mais je trouve que ça mérite d'être amélioré avec des épices ou viande ou légume, fromage etc... Bisous !!

[oum mouncifrayan]

humm, ça donne bien envie de déguster...merci

[Mimitouti]

Merci et belle journée !!

[Daphné]

hummmm trop bon, bises

[Mimitouti]

ça palît autant aux petits qu'aux grands !! bisous