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Mimitouti

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14 mai 2013 2 14 /05 /mai /2013 05:02

 

Chez nous, ce n'est pas encore la sason des myrtilles, c'est plutôt en août. Mais pas de regrets car même si par chez nous quand j'étais petites les bois regorgaient de baies sauvages délicieuses et bien de nos jours pour trouver des myrtilles ben c'est pas facile ! Du coup, j'ai donc utilisé des myrtillles royales bien belles et bien bonnes mais quand même rien à voir avec les p'tites myrtilles de mon enfance bien sucrée et qui coloraient les doigts en les ramassant même délicatement ! Que c'était bon en tartes et dans les yaourts ! Il fallait bien une après-midi pour remplir son petit panier mais comme je suis patiente, j'adorais ça !

 

 

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Ingrédients pour 12 cupcakes :

 

Secs :

220grs de farine

100grs de sucre

1/2 sachet de levure

 

Humides :

1 oeuf

50ml d'huile

 

100grs de myrtilles royales (ou mieux sauvages !!) à rajouter à la fin + un peu pour la déco (25grs)

 

Préparation :

Dans un plat, verser et mélanger tous les "secs" et dans un second plats, verser et mélanger tous les "humides".

Regrouper les 2 plats pour n'en faire qu'un et mélanger vite fait. Enfin, ajouter délictement les myrtilles avec une cuillère.

Mettre en caissettes et cuire 20 minutes environ à four 180°C.

 

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Laisser refroidir et décorer de mousse au chocolat recette ici et de myrtilles.

 

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Published by Mimitouti - dans Muffins et Cupcakes
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commentaires

Mousse au chocolat 16/04/2014 15:38

Ahhh le délice des cupcakes. Mes enfants adorent et ils me demandent ceux-là. Je pense donc les tester rapidement.

passionbree 14/05/2013 16:23


TU VAS RIRE JE N AI JAMAIS MANGER DE MYRTILLES CHEZ NOUS CA COUTE  TROP CHER ALORS JE T EN PIQUE UN.

Mimitouti 15/05/2013 21:04



Oh non, moi aussi il y a des choses que je n'ai jamais mangé et quand je peux j'essaie d'y goûter. Ben chez nous, c'était 0,99E les 100grs donc ça va car normalement, ça avoisine les 2,50 à 3E
voir plus donc à ce prix, j'en achète pas ! Bisous



guy59600 14/05/2013 15:04


de superbes cupcakes et de délicieuses myrtilles


bises et bon après-midi

afaurore 14/05/2013 13:07


j'ai super envie d'en croquer un

Régis cupcakes 14/05/2013 12:16


Vos cupcakes sont une nouvelle fois très appetissants. Avec de la chance, on aura le droit en août à la même recettes avec les petites myrtilles sucrées. 

Daphné 14/05/2013 10:59


Quel délice, ça fait bien envie ! Bonne journée