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Mimitouti

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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 22:00

 

 

Après les flans coco, gingembre et citron vert, voici une nouvelle version avec des bananes car pour une fois, il y avait 2 bananes qui se laissait aller dans la coupe à fruits !

Est-ce à cause de la chaleur que les ti-bouts en ont moins mangé ? Probablement !

Car souvent, le matin ou pour le goûter, les garçons me demandent s'ils peuvent prendre une banane et directmement se servir.

C'est vrai que je n'ai jamais eû de mal à leur faire manger des légumes et fruits.

 

 

ban 2

 

ban 3

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

 

1 boîte de 400ml de lait de coco

2 bananes bien mûres

40grs de sucre vanille

1 citron vert

1/2cc d'agar-agar

 

 

Verser le lait de coco dans une casserole. Ajouter le sucre vanille et le zeste du citron. Mixer les bananes très finement en ajoutant le jus de citron vert et verser la purée obtenue dans la casserole, délayer et ajouter la 1/2 cc d'agar-agar en pluie. Mélanger et faire chauffer à feu doux jusqu'aux premiers bouillons durement 30 secondes.

 Verser dans 4 petites verrines.

Laisser refroidir et servir bien frais.

 

 

ban 4

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commentaires

tulipe_isa 03/09/2012 11:27

rahhhh, je bave!!!!!non, un peu de tenue quand même!!! j'adore

bizz, sia

Mimitouti 03/09/2012 18:45



Oui ma chère Isa ! voyons ! lol !! bisous



Gourmandises Assia 03/09/2012 09:32

Je passe mon tour je ne suis pas banane en dessert! Ah ui j'ai préparé tes croques banae-choco mes enfants ont aimés mais pour moi c'etait sans banane hihi:)Bisous

Mimitouti 03/09/2012 18:39



Je te rassure, pour mon mari, j'ai également préparé des croques tout choco car il déteste plus que tout la banane ! bisous



lespetitesdouceursdemartangel 03/09/2012 08:07

j'adore la texture de ton flan c'est miam miam :)

Bizz

Daphné 03/09/2012 07:19

ça c'est super car ma fille refuse tous légumes, c'est vraiment galère ! Bonne journée

samar 03/09/2012 00:52

une excellente idee ces petits flans exotique le citron vert j'adooore et tu utilises de l'agar agar comme moi :)
bizzzz