Gâteau au Chocolat Fleuri

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Ben oui, je récidive de nouveau avec mon gâteau au chocolat !!

 Lény le camarade de classe de Léo venait manger à midi et je sais que lény adore le chocolat et les fraises donc hop, j'ai fais 

  mon gâteau au chocolat non pas parce que j'étais pressée (pour une fois) mais parce qu'il est simple et bon !

Ce coup-ci, il est donc fourré aux petits suisses aromatisés à la fraise !!

Comme d'hab, tout le monde a adoré !

   

Voilà, si ça peut donner des idées !

Recette du gâteau au chocolat ici sauf que je n'ai pas rajouté de beurre ni sucre car la déco est déjà bien sucrée et que le chocolat même noir contient pas mal de gras.

Pour le fourrage, on mélange 8 petit-suisses, avec un peu de jus de betterave et de l'arôme naturel de fraise et un tout petit peu de sucre. 

On en garde un peu pour en tartiner les bords, on mets des copeaux de chocolat maison et on décore le dessus de d'un disque de pâte d'amande et des petits sujets aussi en pâte d'amande que l'on collera avec un peu de chocolat fondu  et on pique quelques perles en sucre.

Désolée, ce coup-ci, pas de vue en coupe car y'en avait plus un seul bout !!

Et je ne peux pas toujours prendre des photos de la "dégustation" quand on a des invités car ça fait quand même bizarre...

Une pensée pour Célia la maman de Lény qui est à l'hôpital non pas à cause de mon gâteau mais pour des soucis de santé.

Nous te souhaitons un prompt rétablissement et espèrons te revoir très vite !

Bisous