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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

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Le plaisir de s'amuser en cuisine


Gâteau Rustique à la Rhubarbe

Publié par Mimitouti sur 1 Août 2012, 11:30am

Catégories : #Gâteaux

 

Un délicieux gâteau rustique pour le goûter !

 

gât ru 3

 

Ingrédients :

500 grs de rhubarbe

200ml de lait

50ml d'huile d'olive

3 oeufs

200grs de farine

1/2 sachet de levure

150grs de sucre

1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

 

Effiler les tiges de rhurbarbe, les couper en tronçons et les rincer sous l'eau.

Dans une passoire, faire dégorger  la rhubarbe saupoudrée de sucre une nuit.

Dans un plat, mélanger lait, oeufs, huile et les 2 sucre.

Bien mélanger.

Ajouter la rhubarbe dégorgée puis incorporer farine et levure.

Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.

Verser cette pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné et cuire environ 40 minutes à four 180°C

 

 

 

 

gât ru 1 

 

gât ru 2

  

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Commenter cet article

M
Délicieux ton gâteau !! Moi qui adore la rhubarbe, je suis sûre que je le dévorerais !! bisous
Répondre
D
je vois que toi aussi tu es dans la rhubarbe, joli gâteau, dommage que je n'ai plus de rhubarbe pour le tester loll<br /> bizzz
Répondre
M
<br /> <br /> Oui, j'adore !! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
mmm il a l'air super bon avec la rhubarbe qui doit lui donner un bon gout !!!<br /> bizzzzz
Répondre
M
<br /> <br /> J'adore la rhubarbe !! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
un délicieux gâteau<br /> bises
Répondre
M
<br /> <br /> j'adore la rhubarbe ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
hummmm délicieux avec de la rhubarbe ! bises
Répondre
M
<br /> <br /> Oui, je pense que ce sera la dernière recette avec de la rhurbarbe pour l'année, bises<br /> <br /> <br /> <br />

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