Gelée Bio à la Menthe

La semaine dernière, j'ai reçu un paquet avec mon adresse écrite en bleu ma couleur préférée.

Mais qui est-ce ?

Alors, si Timéo, tu veux bien ôter ta main, on va faire découvrir cela à nos lecteurs !

Merci Titi !

Super ! c'est un colis de  !!

Un très joli colis de produits de produits à tester offerts par Bjorg.

 Une marque que je connais depuis l'âge de 8 ans car ma tata Mireille que j'aidais pour faire ses courses le mercredi au supermarché Lion (devenu Intermarché) m'achetais toujours un produit de cette marque dans le rayon diététique, du miel ou des biscuits.

Les produits Bjorg vivent avec leur temps car 25 ans plus tard, il y a bien de nouveau produits qui sont devenus phares ou à la mode comme l'agar-agar ou le sirop d'agave.

Le Bio, c'est bon et sain alors, quand on peut, pourquoi s'en priver !

Je remercie grandement Marie-Astride M. pour l'envoi de ce colis gourmand.

  P'tite pause biscuits avant de commencer divers recettes à base de produits Bjorg que vous découvrirez dans les prochains articles !

Une commence par une petite gelée 100% Bio à la menthe : 

 

 

Place à une 1ère recette avec 2 des produits : l'agar-agar et le sirop d'agave.

Une délicieuse gelée toute fraîche au bon goût de menthe.

Ingrédients pour 2 pots :

50grs de menthe séchée non traitée du jardin ou Bio

100grs de sirop d'agave Bio Bjorg

4 grs d'agar-agar Bio Bjorg

600ml d'eau de source

Préparation :

Faire bouillir l'eau dans une casserole, éteindre le feu et jeter les feuilles de menthe séchées.

 Les laisser infuser une bonne 1/2 heure.

Filtrer, remettre le jus obtenu dans la casserole et ajouter le sirop d'agave, l'agar-agar.

Mettre le tout à bouillir 1 minute toute en remuant.

Fermer directement en pots et fermer les convercle.

Laisser complètement refroidir avant dégustation.

Cette gelée est encore meilleure à la sortie du frigo.

Se conserve très bien au frigo une fois ouvert.