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Mimitouti

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21 août 2013 3 21 /08 /août /2013 13:39

 

Une bonne glace légère et rafraîchissante vite faite bien faite et sans sorbetière c'est le top.

Et on peut décliner les fruits comme on veut.

 

  D3    

 

D9    

 

Pour 5 boules :

250grs de fraises surgelées

75ml de lait

4cs de yaourt nature ou fromage blanc

50 à 100grs de sucre selon goût

 

Préparation :

Verser les fraises surgelées dans un mixeur, ajouter le lait et le sucre et mixer jusqu'à une glace onctueuse qui ressemble à une glace italienne.

 

 FR2  FR3

 

On peut s'arrêter ici et servir la glace telle quelle tout de suite.

Mais j'avais envie de faire des boules et rajouter du yaourt.

Donc, verser la glace express obtenue dans un moule qui peut aller au congèle puis incorporer le yaourt. Bien mélanger puis mettre au frais pour 3 heures et servir.

 

FR5 FR4

 

Si on la gèle plus de 3 heures, penser à la sortir du frigo 1/2 heure à l'avance pour ne pas avoir de difficultés à confectionner les boules. La glace doit être tendre.

 

  D10 D11   

 

  D12 

 

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commentaires

Marie 27/08/2013 21:16


Miammmm une bonne glace et avec du yaourt en plus j'adore !!!

Daphné 25/08/2013 10:12


J'ai bien envie de tester une glace au yaourt ! Bises

mes inspirations culinaires 21/08/2013 16:04


magnifique ta glace et le yaourt lui donne une belle onctuosite t'as remarque moi j'adore l'utiliser a chacun de mes glaces maison !


bizz ma belle