Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mimitouti

  • : Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • : Le plaisir de s'amuser à cuisiner avec des ingrédients simples
  • Contact

Partenaires Culinaires

   

Mon nouveau partenaire!!!! Lotus Bakeries Capture5

Kikkoman

 

 

 

olive-and-bio2.jpg

ciguena-negra.jpg

cuisine_addictgrd

Poche à douille

 

GetAttachment (14)

mazet

Retrouvez-moi sur Mazet Cuisine !

Birambeau LOGO 2009 with baseline

 

Logo feeling cooking fond noir

Muroise

    anisFlavigny

 mail.google.com-copie-2

       

    logo Stilic Force

-10% avec le code : 10MIMITOUTI

 

 

 

Vous Recherchez Une Recette Sur Mon Blog ?

Référencements

4 décembre 2012 2 04 /12 /décembre /2012 06:41

 

Un délicieux hamburger 100% Home Made dont j'ai trouvée la recette dans le magazine Gourmand n°253.

Tout le monde l'a adoré ! Et ça tombe bien car, il faut pas compter sur moi pour aller au Mac Do...

 

H 12

 

H 11

 

Pour 6 personnes :

 

6 steacks hâchés de boeuf

3 tomates

60grs de feuilles de laitue

2 boules de mozzarella

2 blancs d'oeufs

6 pains à hamburgers  recette ici.

1 pincée de cumin

1 pincée de paprika

Ketchup

Huile d'olive

Huile neutre

Sel et Poivre

 

Préparation :

1. Lavez, épépinez et coupez les tomates en rondelles. Egouttez les boules de mozzarella. Coupez-les en tranches régulières. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.

2. Faites cuire les steaks hâchés dans une poêle huilée très chaude, selon la cuisson désirée. Assaisonnez. Posez une tranche de mozzarella sur chaque steak et laissez cuire pendant 1 minue de façon à faire fondre le fromage.

3. Lavez et essorez les feuilles de laitue.

Coupez-les en chiffonnade.

4.Ouvrez les pains en deux. Grillez-les au grill-pain. Répartissez les tomates sur la base, puis ajoutez la salade et le steak hâché garni de mozzarella.

 

H 7 

 

Nappez de ketchup et placez le pain restant dessus. Servez avec les frites de patates douces.

 

 

H 13 

 

J'avais des patates douces mais, je n'avais pas le temps de cuire mes frites au four (je n'ai pas de friteuse) donc, avec, ça a été salade de carottes colorées (violettes, jeunes et oranges).

 

salade carottes

 

Et j'ai remplacé les tomates par des mini tomates coeur de pigeon rouges et jaunes, bref, j'ai fait le fond du frigo lol !! 

 

H 14 

 

Voici le délicieux hamburger du magazine que j'avais vraiment trouvée alléchante et vraiment, il était très bon cet hamburger !!

 

hambu 2

 

  

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Astuces 09/04/2013 18:36


Appétissant à souhait!

evelyne 04/12/2012 23:04


wouah!!! magnifique ton hamburger  il et à croquer hummm!!!! bonne soirée bisou

Mimitouti 07/12/2012 14:00



Je t'en échange contre une part de ta pizza !!  bisous



Karine D. 04/12/2012 22:28


Une belle version du hamburger !! Excellent :-)


Bis

mes inspirations culinaires 04/12/2012 17:34


ah ben dis donc ton pain est plus joli en tt cas  c vrai en plus troop bon ce hamburger hehhe t'as bien raison c tellement sale je trouve le Mac Do pfff mes filles depuis toutes petites je
leur repete ca :) du coup elles n'aiment vraiment pas !!


 


il faut que je teste ton pain et aussi ton hamburger !!


bizzzzzzz

Mimitouti 07/12/2012 13:59



Franchement, on va jamais au Mac Do, c'est trop sale chez nous aussi !! Quand tu vois qu'ils marchent sur les frites et mon frère m'a dit des trucs quand il était grilladin ben dégueu !! Je
comprends pourquoi j'ai été malade commeun chien après 2 bouchées d'un giant pris au Mac Drive et que le chien n'a jamais voulu manger !! J'avais trouvé la viande de plusieurs couleurs et
vraiment crâmée et immangeable !! Léo y est allée 2 fois avec son tonton et pas Timéo mais je ne suis pas pour alors, c'est pas moi qui l'emmènerait ! Je prépare leur faire ! au moins, je connais
la fraicheur de la viande !!


Oh ben tu me dira alors !! d'autres seront à venir avec la m^peme recette de pain !! bisous



tulipe_isa 04/12/2012 14:41


je te suis Aurore, j'arrive aussi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


bizzz, isa

Mimitouti 07/12/2012 13:53



Pas de soucis Isa !! fais comme Aurore, équipe-toi pour la neige alors !! bisous !!



afaurore 04/12/2012 14:08


j'arriiiiiiiiiiiiiiiiiive

Mimitouti 07/12/2012 13:52



Pas de soucis !! mais attention, j'espère que tu as les pneus ou chaussures neige car il naige bcp !! lol !! bisous



Cookismo 04/12/2012 10:58


Vraiment très bon, la mozzarella di bufala fondue dans un burger... Pour ma part, je garnis mes burgers "Little Italy" de poulet pané et de pesto de roquette. Qu'est-ce que c'est bon ! Voici ma
recette si tu souhaites t'en inspirer : http://www.cookismo.fr/hamburger-litte-italy/16305

Mimitouti 07/12/2012 13:49



Ok, merci bcp !! Faudra que je vienne voir alors !! Merci bcp !! bises



Daphné 04/12/2012 10:51


Et un burger pour Madame Daphné, un !!! Bises

Mimitouti 07/12/2012 13:49



Ok mais tu megarde une sucette de foie gras et 2 langoustines flambées lol !! bises



natt 04/12/2012 07:56


holala ce fromage tout fondant même à cette heure ci j'en salive


bonne journée bisous

Mimitouti 07/12/2012 13:48



C'était trop bon !! bisous