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Mimitouti

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18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 08:29

Quand j'ai vu la délicieuse confiture d'ananas chez Lina, je me suis dit que mon bel ananas prévu pour une p'tite salade de fruits allant finalement se transformer en cette délicieuse confiture !!

 

Aller, hop, pas de quartier mais des p'tits morceaux, je sors mon gros couteau ! 

         

ANA7

 

ANA8

 

ANA9

 

Voici la recette de Lina copiée/collée ici :

 

Confiture d’Ananas

Une délicieuse recette de confiture d’Ananas  que j’ai préparé très légère en sucre.

confitur1

Ingrédients:

  • 1 Ananas frais ( environ 800g )
  • 650g de sucre cristallisé ( j’en ai mis du sucre fin )
  • Sucre vanillé
  • 1 Citron

Préparation:

Eplucher l’Ananas,le couper en deux,on retire la partie dure de l’intérieur puis le couper en petits morceaux.

 

ANA (2) ANA   

 

Les mettre dans la marmite de cuisson verser dessus le sucre et le jus d’un citron.

 

ANA3 

 

Bien mélanger et laisser macérer 24heures.

 

ANA4  

 

ShareFacebook confitureCONFIYUTR 

Le lendemain prendre la casserole bien mélanger et la mettre sur le feu à la première ébullition remuer        et laisser cuire à feu doux environ 45 à 50mn tout dépend.

 

ANA5 ANA6 

 

 

La confiture est cuite quand elle devient collante en faisant un essai avec une cuillère sur une petite assiette.

Bonne dégustation !!!!

 

Miam trop bon !!!

 

ANA11

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commentaires

aneth 22/07/2013 15:35


pas encore !!!!!mais à mon avis, si ce n'est pas avec celui-ci se sera avec un autre !!!

aneth 18/07/2013 17:56


et mon pauvre ananas qui est prévu pour finir en brochette !!!! je céde, je céde pas, ou une autre fois !!! oh tu m'embêtes là !!!

Mimitouti 22/07/2013 07:27



Alors, tu as cédé ?? bisous



lina Délices 18/07/2013 13:01


Bravo sandrine c'est très bien fait..


Bonne journée

Mimitouti 18/07/2013 14:37



Un pur délice ! bisous



tulipe_isa 18/07/2013 12:07


je n'ai jamais goûté la confiote d'ananas, ça doit être trop bon,, je mets de côté, on ne sais jamais,,


bizz, isa

Mimitouti 18/07/2013 14:24



C'est trop trop bon ! bon ben faut dire que j'adore la confiture à toutes les sauces ! mais au moins, en confiture, l'ananas ne me pique pas la bouche car quand j'en mange trop, ça me pique de
partout mais je continue d'en manger ! et toi ?? BISOUS



Daphné 18/07/2013 10:57


Trop bon ! Bises