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Référencements

15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 04:03

 

 Cette semaine'avais déjà fait des boulettes au poulet très bonnes d'ailleurs !

 

Et puis, j'avais vu l'article du jour (mardi je crois) de Daphné du blog "Ma Cuisine Maison" qui nous proposait des boulettes au poulet !

 

 Je les avait trouvées si appétissantes avec cette sauce à la crème fraîche que j'avais envie d'y goûter !

 

Mais vu que par l'ordi on a pas l'option on peut goûter en direct, il me restait plus qu'à les faire !

 

En plus, il me restait des escalopes de poulet au congèle !

 

Oui, le poulet, à la maison, on adore ça !!Et c'était l'occasion de tester aussi une autre recette que la mienne. 

 

Et là, la version de Daphné, c'était tout aussi délicieux !!

 

 

J'ai donc fait exactement la même recette que Daphné mis à part que j'ai remplacé la farine par de la chapelure et mis du jus de citron à la place du whisky car j'avais plus de farine et on n'a pas une goutte d'alcool à la maison même pour cuisiner.

 

 

boul daph 2

 

boules daph 1

 

boule daph 3

 

 

 

Voici la recette de Daphné que j'ai recopiée ici !

 

 

2 escalopes de poulet

1 tranche de pain de mie

Lait

Sel et poivre

2 cc de curcuma

1 gousse d'ail

Farine

 

Couper les escalopes de poulet en morceaux et placer dans lerobot mixer. Ajouter le pain de mie que vous aurez trempé dans du lait, la gousse d'ail hâchée, le sel, le poivre et le curcuma. Mixer pour obtenir une farce.

Mettre de la farine dans une assiette. Pélever un tas de viande, rouler dans la farine et façonner des boulettes.

Faire fondre du beurre dans une poêle, y faire dorer les boulettes puis, laisser cuire quelques minutes.

Pour accompagner, j'ai fait une petite sauce à base de crème fraîche et de whisky. J'ai mis 3 cuillères à soupe de crème fraîche et un bouchon de whisky.

 

 

boul daph 4

 

boul daph 5

 

Miam, trop bon la sauce avec du citron ! mais c'est vrai que j'aurais bien aimé goûter avec du whsky pour voir ! Mais juste un peu ! Je ne supporte pas l'alcool.

 

 

 

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commentaires

Vente peluche 15/05/2013 15:36


Ca m'a l'air délicieux!

Mimitouti 15/05/2013 20:53



On s'est régalés !



Marie 12/07/2012 14:42

Petit clin d’œil pour toi sur mon blog par rapport à cette recette ;)
http://lejournaldunegourmande.over-blog.com/article-boulettes-de-poulet-107695177.html
Bisous

Mimitouti 13/07/2012 14:48



Merci bcp, je vais venir voir cela !! bises



rocksmaddie 18/06/2012 10:40

hummm ça à l'air délicieux

Mimitouti 20/06/2012 09:07



oui, trop bon !! merci ! bises



oum yacine 15/06/2012 23:37

une belle recette !!ce plat me convient parfaitement !!un délice c'est sure!!
bonne soirée Sandrine
bisous

Mimitouti 16/06/2012 10:31



Oui, nous avons tous adoré !! le poulet, c'est trop bon !! merci et bon WE !! bisous



Karine D. 15/06/2012 20:53

Génial ces boulettes avec cette belle sauce :-)

Mimitouti 17/06/2012 21:33



Merci !! bisous



caroline ohmacuisine 15/06/2012 20:44

sympa ces boulettes ! il y a des articles que je n'ai pas recu par mail ! c bizarre !

Mimitouti 17/06/2012 21:37



Oui, on a adoré !! c'est vari qu'on adore les boulettes ! lol !! et j'aime bien tester de nouvelles recettes, ça change des miennes ! lol !! bisous



mes inspirations culinaires 15/06/2012 20:05

de jolies friassee avec une belle sauce onctueuse j'adore !!
simple et bon
bizzz

Mimitouti 16/06/2012 10:42



nous aussi, repas simple et savoureux !! bon WE !! bisous



mamimijane 15/06/2012 19:56

c'est délicieux ,heureusement que je suis passée par là bizzzz

Mimitouti 16/06/2012 10:39



oui, un repas bien complet avec une telle assiette et trop bon !! merci et bon WE !!



Florence 15/06/2012 08:42

Elle est très sympa ta recette, nous aussi on adore le poulet ! Bonne journée

Mimitouti 16/06/2012 10:31



oui, idéal pour petits et grands !! bonne journée ! bises



Lilouina 15/06/2012 08:41

miam, belle assiette

Mimitouti 16/06/2012 09:45



Tout simple, tout bon !! bisous



Daphné 15/06/2012 07:04

Merci pour le clin d'oeil je te mettrais à l'honneur ^^ Miam sauce au citron ça doit etre délicieux. Bonne journée

Mimitouti 16/06/2012 13:38



Merci pour la mise à l'honneur !! bises et bon WE !!