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Mimitouti

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16 janvier 2012 1 16 /01 /janvier /2012 05:57

 

 

J'ai voulu faire des Cake Pops pour le goûter, vous savez, ces gâteaux sucettes... j'en ai déjà vus, c'est joli, original et surtout bien pratique à manger pour les p'tits bouts.

Mais question, on fait comment ? J'ai jeté un oeil sur le net pour voir à peu près et puis, j'ai trouvé cela super long !! Apparement, faut émietter un gâteau genre cake ou quatre-quart ou génoise... si on les veut blac, faut ôter la croûte sinon, elle va se voir soue le glaçage blanc... pui, faut mettre un liant genre fromage à tartiner ou mascarpone ou chocolat fondu ou autre chose... puis, vérifier que ce soit la bonne consisitance en faisant une boule dans ses mains...puis, enrober le taout dans un glaçage au sucre, ou chocolat.. et décorer !!! OUf !!

J'ai touvé ça super compliqué et très long !!

Bon alors, vous savez que j'ai pas que ça à faire !!! Moi, ce doit être rapide et bon !! Pas le temps de perdre du tout !!

Alors, j'ai inventé ma propre recette de Cake Pops avec moins d'étapes à faire mais délicieux !!

Ces Cake Pops ont été plus qu'approuvés par mon petit Timéo, c'est pourquoi, je lui dédie ma recette et cet article !

 

Les Voici :

 

    CAKE-POPS-3.JPG

 

Pour 12 Cake Pops :

 

Il faut faire un fondant  amande, orange e chocolat :

 

100grs de chocolat au lait

50grs de crème fraîche liquide

20grs de farine

1 oeuf

50grs d'amandes en poudre

zeste d'une orange Bio

 

Décor :

100grs de chocolat au lait

des perles, billes et vermicelles en sucre ou petits bonbons genre smarties.

 

Faire fondre les 100grs de chocolat avec la crème. Bien mélanger et ajouter l'oeuf, mélanger, puis, l'amande en poudre, mélanger à nouveau puis, ajouter le zeste d'orange en mélangeant également et enfin mettre la farine et mélanger à nouveau jusqu'à une préparation bien homogène.

  CAKE-POPS-A.JPG

 CAKE-POPS-B.JPG

CAKE-POPS-C.JPG 

CAKE-POPS-D.JPG

 

Mettre dans un plat beurré et fariné à four 180°C. 15 minutes.

Laisser refroidir, démouler.

 

    CAKE-POPS-E.JPG

 

 

Prendre le gâteau, faire une boule avec ses mains et l'étaler au rouleau sur un plan fariné sur 5 mm d'épaisseur environ.

Découper des formes selon goût. Ben, oui, je sais, je saoule avec mes coeurs !! Mias tanpis, c'est moi qui choisit !! hihi !!

 

    CAKE-POPS.JPG

 

Fixer les formes obtenues au bout de bâtons de sucettes ou morceaux de piques à brochettes.

 

    CAKE-POPS-1.JPG

 

Fondre les 100 grs de chocolat et tremper les Cake Pops dedans. Les décorer de billes, perles... en sucre au choix.

 

     CAKE-POPS-2.JPG

 

Laisser durcir sur une grille.

 

Délicieux, que pensez-vous de ma technique ? 

 

 

  CAKE-POPS-51.JPG

    CAKE-POPS-4.JPG

 

 

En tous cas, mon Titi à adoré !

 

 

    CKES-POPS-64.JPG 

  CAKES-POPS-7.JPG

     

Miam ! Y'en a plus !! hihi!!

 

    CAKE-POPS-8.JPG

 

 

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Published by Mimitouti - dans Cake Pops
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commentaires

miss popcake 04/05/2012 11:23

Moi je les trouve très jolis et j'ai fait presque les mêmes pour la fête des mères http://www.misspopcake.com//modules/blog/index.php
je profite de ce rassemblement de fans culinaires pour vous dire que j'aoi ouvert ma boutique en ligne www.misspopcake.com qui propose du chocolat d'enrobage (pour les cake pops notamment, des
bâtons de sucettes, des moules, arômes... d'avance je vous remercie pour votre accueil et j'espère à très bientôt

Mimitouti 04/05/2012 12:54



Merci bcp ! Félicitations pour cette boutique j'irais jeter un oeil mais je ne pense pas passer commande car je ne travaille pas et c'est mon cher mari qui possède la CB !! moi je ne possède que
du liquide. merci et belle journée !!



perline67 17/04/2012 14:27

génial, miam!!!

Mimitouti 17/04/2012 22:25



et oui, des coeurs ! lol !! bisous



zizou 17/01/2012 08:28

coucou,si mon appareil est arrivé de France y'a pas longtemps mais bleu comme je suis je ne c pas m'en servir donc j'attends que mon mari le tripote un peu pour qu'il m’explique son fonctionnement
c un joli canon donc tu vois un peu ce que je veux dire,ne t’inquiète pas c pour bientôt les photos inchaa allah

Mimitouti 17/01/2012 09:40



Ah !! c'est super, c'est un magnifique cadeau !! en plus, canon est la meilleure marque !! je suis exactement dans le même cas que toi, mon mari m'a aussi acheté un magnifique appareil canon mais
faut que je relise le manuel car, j'arrive pas à faire ce que je voudrais. Alors pour l'instant, je reste à l'autre !! Vivement tes photos !! j'ai hâte !! Bisous



saléha 16/01/2012 17:44

Coucou ma chére,enfin me voila,j'ai jeter un coup d'oeil ca mat mais pas le temps de laisser un com!car Sirine est resté avec moi elle la conjenctivite et une otite la totale,mais bon l'ecole
matenelle on chope que des maladies!bref!tes coeurs exquis comme d'hab et je vois que les petits loulou se sont régalé hihi:et ma part lol!!!!!je trouve ta recette bien facile et rapide
bravo!!!gros bisous.

Mimitouti 16/01/2012 19:14



Oui, mes 2 petits l'ont eû !! on aurait dit qu'ils pleuraient du pue !! jamais vu ça !! le matin, ils arrivaient plus ouvrir les yeux ! la panique ! ça a duré 4 jours !! il y avait une épidémie
sévère à l'école apparement. Prends bien soin de la princesse ! Gros bisous



bienvenue dans ma cuisine 16/01/2012 15:17

ils sont très joli
bizzzz

Mimitouti 16/01/2012 16:49



Merci ! bonne fin de journée ! bisous



Culinaire Amoula 16/01/2012 14:46

Oh!!! très sympa!! j'aime beaucoup!!

Mimitouti 16/01/2012 15:06



Oui, c'est parfait pour les petits comme les grands !! bisous



sandy 16/01/2012 13:50

hum :) trop mimi et miam miam !!
goumands
belle journée
sandy

Mimitouti 16/01/2012 15:04



Oui, bien pratique pour les p'tits bouts et comme ça, ils s'en mettent pas partout !! hihi ! bisous



Belbe 16/01/2012 13:30

long et compliqué .. bon alors je veux juste les déguster, bon lundi

Mimitouti 16/01/2012 15:03



Justement, ma recette est moins longue et très simple. Bonne fin de journée !!



zizou 16/01/2012 10:59

bonjour mimi,je te donne un dix sur dix pour cette bonne idée de cake pops,c vrai que c long a faire,mais avec ta recette tout deviend facile merciiiiiiii bisous a tous

Mimitouti 16/01/2012 13:03



Oui, je suis toujours pressée alors, je fais des choses rapides à faire !! comme ça, après, j'ai plus de temps pour mes petits bouts et quand ils ne font pas dodo, ils m'aident (enfin souvent,
après , il me manque des ingrédients !!). Au fait, tu n'a toujours pas d'appareil phoro? bisous, et bonne journée !!



Daphné 16/01/2012 10:41

oooh le ptit gourmand!!!! miam. Bonne journée

Mimitouti 16/01/2012 13:00



Oui, comme maman !! bisous et bonne journée Daphné !!



Sucrés Délices 16/01/2012 08:55

Comment ça il n'y en a plus ? C'est malin ça de nous tenter alors qu'on ne peut pas goûter !

Mimitouti 16/01/2012 09:37



Ah ben reste plus qu'à en refaire ! hihi !! c'est un exemple, après, on peut mieux faire je pense !! bisous et bonne journée !!



Sucrés Délices 16/01/2012 08:55

Comment ça il n'y en a plus ? C'est malin ça de nous tenter alors qu'on ne peut pas goûter !

Oum Yacine 16/01/2012 08:31

les enfants adore ces genre de sucettes en petit biscuits !
il le faut d’être imaginative pour les petits loups ,
c'est nos trésors!!! tu a bien vue!!
bisous et bonne journée

Mimitouti 16/01/2012 09:35



Oui, ils apprécient ce genre de présentation, ça les amuse et puis, il ne s'en mettent pas partout et finissent leur part et en redemandent même !! Merci d'être passée !! bisous et bonne journée
à toi !!