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Mimitouti

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11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 14:04

 

 

Pour le concours de Julia du mignon blog "La Cuisine de Julia T" on a la possibilité de faire autant de recettes qu'on veut.  

Et comme je suis une petite gourmande, j'ai souhaité en refaire une deuxième !!

Puis, je vois que Julia a réalisé une recette de Saléha que j'avais déjà repérée, mon choix était tout trouvé !

  

  

 

logo concours 1 anniversaire blog

 

 

Si vous souhaitez participer, c'est par ici !

  

  

Pour cette seconde participation, j'ai donc choisi les :

  

 

 

Muffins au Chocolat et aux Bananes

 

 

 

choc ban 1

 

  

 

Voici donc la recette copiée/collée chez Julia ici !

 

 

 

Source : Aux Délices du Palais ICI

 

INGRÉDIENTS pour environ 15 :

1 pot de yaourt vanille (de mon partenaire Damafro)

3 pots de farine

1 pot et demi de sucre

4 œufs

2 bananes

125gr de beurre

1 sachet de levure

Zeste d'un citron non traité

Pépites de chocolat selon le goût (moi j'en ai mis 100gr).

Pour la déco :

De la pâte à tartiner au chocolat ou du chocolat noir (moi chocolat noir)

Des caissettes.

Des rondelles de bananes.

PRÉPARATION :

VERSER un yaourt vanille dans un récipient.

Garder le pot pour mesurer des autres ingrédients.

AJOUTER le zeste de citron.

AJOUTER trois pots de farine et un sachet de levure.

INCORPORER quatre œufs et un pot et demi de sucre.

AJOUTER 125 gr de beurre, que vous pouvez faire fondre légèrement au micro-ondes.

MÉLANGER le tout.

ÉCRASER deux bananes bien mûres. Les AJOUTER à la pâte et MÉLANGER.

AJOUTER les pépites de chocolat.

UTILISER un moule à muffins pour cuire les cupcakes et INTRODUIRE des caissettes en papier.

VERSER la pâte dans le moule.

ENFOURNER à 165°C (330°F) pendant 20 minutes.

Une fois cuit, LAISSER refroidir complètement.

DÉPOSER de la ganache au chocolat noir sur le dessus des cupcakes, à l'aide d'une poche à douille ou avec une cuillère.

AJOUTER les rondelles de bananes sur le dessus des cupcakes.

TERMINER avec un soupçon d'amandes concassées.

 

 

choc ban 2

 

La source originale de cette recette vient de la célèbre Chloé Saada, voir son blog ici.

 

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Published by Mimitouti - dans Muffins et Cupcakes
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commentaires

Aux delices du palais 12/06/2012 09:42

Coucou ma cherie encore bravo ravie que les cupcakes t'ont plu la preuve tu les mets en honneur pour le concours de notre chére Julia bonne chance ma belle et bravo !!je peux prendre une photo pour
l'article mes délices dans vos assiettes bisousssssssssss.

Mimitouti 12/06/2012 10:06



Oui, je les avaient vus chez toi et quand je les ai vus chez Julia ben je me suis dis que c'éatait une onne occase ! Mais bien sûr ! tu sais bien !! j'ai mis 2 rondelles de bananes en plus car
les etits adorent ! bisous



tulipe_isa 11/06/2012 21:45

miam, miam...du chocolat et de la banane, le binôme idéal!!!
merci de ce partage gourmand
bizzz, isa

Mimitouti 12/06/2012 10:18



Oui, ça va bien ensemble !! depuis peu, je fais manger des bananes à mon mari !! un exploit !! quant à Léo il se prend pour un petit singe comme il dit et Timéo s'amuse à faire le cri du ouistiti
! et moi, je rigole bien devant la scène !! on mange on s'amuse !! l'idéel !! bisous



mes inspirations culinaires 11/06/2012 20:57

coucou ma belle !!
mmm une belle realisations dis donc elle en a inspire plus d'une cette recette !! faut dire qu'elle est bien gourmande :)
bizzz et bonne chance !!

Mimitouti 12/06/2012 10:17



Oui, que des bonnes choses sur son blog, d'ailleurs, j'ai fait une 3ème recette !! moi aussi je suis gourmande mais là, j'ai opté pour une version light !! Merci bisous



Julia T 11/06/2012 20:30

coucou sandrine1 merci et bravo pour ta participation! tout est ok donc je te souhaite bonne chance! je te pique une photo pour la mosaique finale! bises

Mimitouti 12/06/2012 10:16



Une 3ème t'attends ! lol !! merci bcp !! pas de soucis ! bises