Ma Participation au Concours Cooking Lili

A l'occasion de la sortie de son premier livre de cuisine Speculoos aux éditions Hachette, Aurélie nous propose un petit concours qui nous permettera de le gagner.

Le thème est sur le thème des recettes régressives..

Pour y participer il suffit de proposer une recette régressive: Une recette qui vous fait penser à votre enfance.

Si vous aussi vous souhaitez participer, c'est par ici !

Je participe avec plaisir au concours d'Aurélie avec la recette :

Bounty Maison au Chocolat au Lait

 

Une recette toute simple mais simplement délicieuse qui me replonge en enfance.

Un jeu d'enfant à réaliser : je vous laisse en compagnie de mon petit Léo 3 ans et demi pour découvrir  la recette et la préparation :

Ingrédients pour 6 bounty :

150grs de chocolat au lait

1 petit tube de lait concentré sucré régilait

2 cuillères à soupe bombées de noix de coco râpée

Préparation :

On fond 100grs de chocolat au lait puis, on garnir les parois des alvéoles d'un moule pour barres en chocolat à l'aide d'un pinceau de cuisine.

On met 5 minutes au congélateur.

Pendant ce temps, dans un bol, on mélange le lait concentré sucré et la noix de coco et on mélange bien. On laisse gonfler la noix de coco qui va pomper le lait quelques minutes.

On ressort notre moule du congélateur puis, on déposer de la préparation à la noix de coco en tassant légèrement sans aller jusqu'en haut des parois pour pouvoir refermer les barres.

On fond le reste de chocolat et on ferme les barres.

Garder au frais au moins 1 heure avant de démouler sinon, ça risque d'accrocher au démoulage.

Un bon goût de parardis !!