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Mimitouti

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4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 22:01

 

Le tout mignon blogde Julia "La Cuisine de Julia T" fête ses 1 an !

Et pour l'occasion, nous sommes conviés à un délicieux concours !

Pour participer, c'est tout simple, il suffit de choisir et réaliser une des recettes présente sur le blog de Julia !

 

 

 

logo concours 1 anniversaire blog

 

 

Si vous souhaitez participer, c'est par ici !!

 

 

 

Adorant les biscuits en tout genre, j'ai craqué sur la recette suivante :

 

 

 

Biscuits à l'Orange et au Chocolat

 

 

  biscuits 1

 

  biscuits 3

 

Voici la recette de Julia que j'ai copiée/collée ici !

 

INGREDIENTSpour environ 50 biscuits

300gr de farine
175gr de beurre ou margarine à température ambiante
75gr de sucre
75ml de jus d’orange pressée
Le zeste d’une orange non traitée
100gr de chocolat noir non sucré ou mi-sucré (de bonne qualité)

MÉLANGERla farine, le beurre et le sucre.

AJOUTERle zeste d’orange, le jus d’orange.

MÉLANGERavec les doigts pour obtenir une pâte homogène.

FORMERune boule et placer dans un film transparent et laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes.

PRÉCHAUFFERle four à 200°C (395°F).

ETALERla pâte sur une surface légèrement farinée, et à l’aide d’un verre retourné ou d’un emporte-pièce, découper des formes.

POSERces formes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et cuire au four environ 15 minutes en surveillant. Le temps de cuisson dépend du four et de l’épaisseur de la pâte.

RETIRERdu four et laisser refroidir.

Pour le glaçage

FAIREfondre dans un petit bol le chocolat noir au micro-ondes (30 secondes puissance maximum), ou au bain-marie.

TREMPERjusqu’à moitié le biscuit dans le chocolat fondu. Vous pouvez vous aider d’une maryse (spatule), d’une petite cuillère ou d’un pinceau de cuisine.

LAISSERsécher sur une feuille de papier sulfurisé.

 

Source de la recette : Une plume dans la cuisine recette originale ici.

 

 

  biscuits 2

 

J'adore l'association orange/chocolat et là, j'ai vraiment pas été déçue par le goût !!

On sentait très bien l'orange ! Parfait pour moi !

Merci Julia pour cette excellente recette !!

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Mimitouti - dans Biscuits
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commentaires

sev21 16/07/2012 22:55

mignon ces petits biscuits!

Mimitouti 16/07/2012 23:30



Trop bonc surtout ! lol !!



Pamotte 06/06/2012 16:30

Bonne chance pour le concours, ils sont très beaux tes biscuits !

Mimitouti 09/06/2012 08:12



Merci bcp !! bisous



Julia T 06/06/2012 03:47

coucou Sandrine! très belle réalisation, ils sont à croquer et comme je connais le gout en plus...bref je te remercie pour ta participation!je te pique une photo pour le prochain recap et pour
partager demain sur FB!bises.julia

Mimitouti 06/06/2012 13:06



Oui, c'est super pratique quand on connapit déjà le goût !! ce fût un plaisir que de participer !! pas de soucis !! à bientôt !! bises !! Sandrine



sarah 05/06/2012 20:10

bonne chance pour tes petits biscuits!!!bisoussss

Mimitouti 06/06/2012 13:05



Merci bcp !! bisous



mamimijane 05/06/2012 10:01

hummm,j'en prendrais bien un de ces bons gateaux ,bizzzzzzzzzzzzzz

Mimitouti 05/06/2012 13:12



Ce sera volontiers !! ils sont vraiment à goûter car l'association chocolat orange est parfaite !! bises



Llysa 05/06/2012 09:53

très jolis biscuits! bravo! bonne chance pour le concours

Mimitouti 05/06/2012 21:58



merci bcp !! bonne soirée !! bises



Florence 05/06/2012 09:49

J'adore aussi cette association de goût, ces p'tits on l'air délicieux. Bonne journée :)

Mimitouti 05/06/2012 21:58



Oui, c'est une association devenue incontournable tellement c'est bon !! merci et bonne soirée !bises



nadia 05/06/2012 07:27

ils sont très beau !! bonne chance

Mimitouti 05/06/2012 21:57



Merci bcp !! bonne soirée !!



Daphné 05/06/2012 07:01

hummmm ça devait etre tres bon, bonne journée

Mimitouti 05/06/2012 21:57



Excellent pour tout dire !! bonne soirée ! bises



Culinaire Amoula 05/06/2012 03:48

Miam ils sont a croquer! Bonne chance ma belle!

Mimitouti 05/06/2012 21:57



Merci bcp !! bonne soirée !! bises



mes inspirations culinaires 05/06/2012 02:12

coucou ma belle !!
c vrai que l'association orange-chocolat est magique !!
j'ai vote pour toi ma belle je sais que c le dernier jour alors je croise les doigts :)
bizzzz

Mimitouti 05/06/2012 13:05



Oh, j'adore !! ça va trop bien ensemble !! oui, les votes, se sont finis hier, on verra bien lé résultatt !! merci encore t'es top !! bisous