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Mimitouti

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13 novembre 2012 2 13 /11 /novembre /2012 23:11

 

En ce moment, je n'ai plus droit au sucre, non pas que je sois au régime bien que ce serait une bonne chose lol !) !

Et cela tombe bien puisque Lou du joli blog "Tentations Sucrées de Lou" nous propose un concours bien sympa sur le thème des desserts sans sucre pour fêter les 1 an de son blog.

 

 

 bonbonsSansSucre

 

Lou, je te propose donc et pour ton beau papa une délicieuse tarte :

 

Une Tarte aux Pommes sans Sucre 

  

Elle est 100% Bio, 100% végétale et je vous la recommande car le sucre naturel de la pomme remplace vraiment le sucre raffiné que j'évite un maximum. Et avec la cannelle qui renforce le goût sucré, un pur délice.

  

  

 

tart 5

 

tart 6

 

 

Ingrédients pour une petite tarte de 21cm de diamètre :

 

3 pommes rouges

 

De la compote de pomme nature maison et sans sucre recette ici

(ou du commerce)

compote 1

 

3 cc de cannelle en poudre

1 fond de pâte maison : recette prise dans le livre Douceur citron bio de Cléa :

 

125grs de farine T65

60grs de purée d'amande blanche

25grs de sucre de canne blond (pas mis)

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 160°C.

Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la pâte.

 

tart 1

 

Ajouter un tout petit filet d'eau. Tasser les deux tiers de ce mélange dans un moule de 20cm de diamètre.

Avec le tiers restants, former les bords. Cuire à blanc pendant 25 minutes.

 

Verser la compote sur le fond de tarte puis disposer les pommes épluchées et coupées en lamelles.

 

tart 2

 

Saupoudrer de cannelle et faire cuire au four 15-20 minutes jusqu'à ce que les pommes soient fondantes.

 

tart 3

 

Reste plus qu'à déguster !!

 

tart 7

 

Une tarte super saine, super bonne et avec laquelle on aura aucun remord d'en avoir mangé 2 bonnes parts !!

 

tart 8

 

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commentaires

Marie 18/11/2012 23:10


Une magnifique tarte aux pommes qui permet de sentir à 100% le goût du fruit et non pas celui du sucre !! gros bisous !!

Mimitouti 22/11/2012 07:17



Oui, c'est étonnant comme c'est assez sucré ! bonne journée Marie ! bisous



lou 15/11/2012 07:22


Merci pour cette délicieuse participation!! Je te souhaite de passer une agréable journée!
bises,
Lou

Mimitouti 22/11/2012 07:14



Avec un peu de retard, merci à toi Lou ! bonne journée ! bises



Karine D. 14/11/2012 17:12


Une merveilleuse idée cette tarte aux pommes sans sucre ! Un délice ! Bonne chance pour le concours !


Bis