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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Ma Participation au Concours "La Fraise dans Tous ses Etats" chez Nicole

Publié par Mimitouti sur 9 Mars 2012, 23:02pm

Catégories : #Biscuits

 
Le magnifique blog de Nicole "Nicole Passions" fête ses 3 ans. Et pour l'occasion, Nicole nous a concocté un très joli concours sur le thème de mon fruit préféré : la fraise !
Et elle peut être :
une recette, un bijou, du scrap, une broderie, peinture sur porcelaine, de la cosméto etc......Tout ce qui met la fraise à l'honneur sera accepté dès l'instant où ce sont vos petites mimines qui auront contribué à l'élaboration du billet.
Elle peut être tagada aussi...
 
Fraises__6_4d2d1b0f1ead0
 
 
Si vous aussi, souhaitez participer, c'est par ici !!
 
Et ça tombe plutôt bien car vu que la saison des fraises arrive, j'ai préparé une délicieuse confiture de fraises que les petits adorent !
Et vu que je suis fan de sablés, mon idée pour ce concours juteux était toute trouvée !!
Il me restait juste à ajouter une petite pointe d'originalité, et voici donc les sablés que je propose à Nicole :
 
Sablés à la Fève Tonka et Confiture de Fraise Vanillée Maison :
 
sabl-1.JPG
sabl-3.JPG
 sabl-5.JPG
Pour 20 sablés assemblés (suivant l'épaisseur de la pâte ) :
250grs de beurre fondu
250grs de sucre
2 fèves de Tonka
3 oeufs
500grs de farine
1/2 pot de confiture de fraises vanillée maison (ma recette ici)
confit 1
 
 
On commence par mélanger le beurre le sucre, les fèves de Tonka finement râpées et les oeufs jusqu'à une crème homogène. Puis, verser peu à peu la farine tout en mélangeant jusqu'à une belle pâte genre pâte à modeler. Faire une boule et la mettre au frais au moins 1h00.
Etaler la pâte sur un plan préparé et découper les formes choisies par paire (une forme "trouée" et l'autre non).
Mettre sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et cuire 8-10 minutes à 180°C.
Laisser refroidir pui, assembler les formes par paire en les collant d'1/2 cuillère à café de confiture de fraises.
A déguster tels quels ou avec un thé, un lait chaud café...
 
sabl-4.JPG
 
J'adore le goût de la Fève Tonka dans les sablés qui leur donne un petit goût d'amande amère qui se marie très bien avec la confiture de fraises vanillée. Et cela change des sablés classiques.
 
 
 
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Commenter cet article

C
Mais c'est que ça m'a l'air très bon. J'aime beaucoup les sablés, alors à la fraise ..!<br /> Très belle semaine et bonne chance !
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M
<br /> <br /> Moi aussi, ce sont mes biscuits préférés !! Merci et bonne semaine à toi !! Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
S
il on l'air vraiment délicieu!!! bonne chance pour le concour
Répondre
M
<br /> <br /> Merci bcp, c'est très gentil !! belle journée !! Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
N
Bonjour<br /> je visite ton blog grâce au jeu de Nicole passions; et je te souhaite bonne chance!Pour moi je vais participer en faisant de la broderie<br /> bisous
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M
<br /> <br /> Bonsoir Nadine et merci bcp !! Oh, j'adore aussi la broderie et plus particulièrement le point de croix. Bonne chance à toi !! bonne soirée !! Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
N
Je découvre ton blog et je le parcoure!<br /> tout me plait! j'adore! de bien jolies photos!<br /> a trés vite!
Répondre
M
<br /> <br /> Et bien c'est très gentil !! ravi que mon petit blog te plaise !!! Merci pour ta visiste et à bientôt j'espère !! belle journée !! Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
C
Comme ils sont mimi ces gâteaux coeurs!!
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M
<br /> <br /> Merci bcp, c'est très gentil !! belle journée !! Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
A
Mimi comme tout chez mimitouti !!!! Bisou
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M
<br /> <br /> Merci, très gentilm et très joli jeu de mot !! en fait, Mimi, c'est mon plus grand Léo car son petit frère l'appelle mimi et Touti, c'est par que Léo appelle sont petit frère ainsi car quand il<br /> était bébé, il était vraiemnt tout t'i !! Gros bisous à toi et ta famille et à ta Toutie (tout t'ite !!) Belle journée !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Tes photos donnent vraiment envie....Bonne chance pour le concours!<br /> Bises!
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M
<br /> <br /> Merci bcp, c'est très gentil !! Bon dimanche ! Bon anni à ton blog ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
ils sont vraiment trop chou tes petits sablés, j'adore :)
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M
<br /> <br /> Merci bcp, c'est très gentil !! bon diamnche !! Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
S
encore bien craquant par chez toi :) c si beau
Répondre
M
<br /> C'est tout simple, souvent, les choses simples sont les meilleurs !! bisous<br /> <br /> <br />
S
superbe :) je t'en pique au moins 2 :) ils sont très beaux et avec la confiture maison !! miam<br /> bonne chance<br /> sandy
Répondre
M
<br /> <br /> Tu verras, ils sont bien fondants ! Lol !! et j'adore le gout de la fève Tonka !! bon dimanche !!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
oh c'est superbe, tout mimi, bravo et bonne chance, biz!
Répondre
M
<br /> <br /> Ravie que ça te plaise et merci !! bon dimanche : bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
bonne chance!!!
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M
<br /> <br /> Oui, merci ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
C'est magnifique...Mille mercis et prends bien soin de ton petit monde.Bisousssssssssssssssssss
Répondre
M
<br /> <br /> Mais de rien, c'est avec plaisir !! Ravie que ça te plaise !! Oui, t'en fais pas, je prends bien soin de ma petite famille !! Bisous et bon dimanche !!<br /> <br /> <br /> <br />
D
Bonne chance avec cette superbe recette, bon weekend
Répondre
M
<br /> <br /> Merci bcp !! belle journée !! bises<br /> <br /> <br /> <br />

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