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Mimitouti

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Référencements

27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 08:21

 

Le délicieux blog "La Cuisine de Lilly" fête ses 2 ans ! Et pour l'occasion, Lilly nous propose un concours.

Le principe est tout simple : réaliser une recette publiée sur son blog !

 

carte-anniversaire-2-ans

 

Pour plus d'infos et pour participer, c'est par ici !!

Allez vite y faire un tour !! En plus, il y a plein de délices Alsaciens !!!

     

Adorant les sablés, j'ai choisis de réaliser ses :

 

Sablés aux Amandes

 

    sables-am.JPG

 

    

Voici la recette de Lilly que j'ai copiée/collée ici  :

    
Ingrédients :

325 gr de beurre, 250 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 500 gr de farine, 100 gr d'amandes moulues.

Battre le beurre légèrement ramolli, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre. Tamiser la farine dans ce mélange et incorporer les amandes. Le mélange doit être assez ferme.
Remplir une poche à douille ou une presse à pâte et poser les petits tas sur une plaque beurrée. Laisser reposer dans un endroit frais pendant une heure. Puis faire cuire à 180° pendant 15 minutes environs.

(ma pâte était un peu sèche et ne passait pas dans le presse-pâte, j'ai formé des boudins de 3 cm de diamètre que j'ai mis au frais, puis j'ai coupé des tranches de 0,5 cm que j'ai marqué avec le dos d'une fourchette. Après refroidissement, j'ai trempé les biscuits dans du chocolat-couverture.)

 

Du coup, j'ai fais ces délicieux sablés comme ceux de Lilly, à la fourchette et non à la douille. Ils ressemblent à des pattes de chat !

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Published by Mimitouti - dans Biscuits
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commentaires

Culinaire Amoula 28/03/2012 20:04

oh la la très sympa!! J'aime beaucoup! bonne chance pour le concours.

Mimitouti 29/03/2012 10:34



Oui, ça ressemble aux pattes de chat je trouve, les pâtisseries orientales !! trop bon !! belle journée !! bisous



Au coeur des petits Délices! 28/03/2012 09:40

Tres réussis,comme toujours , bravo !!!!

Mimitouti 28/03/2012 13:21



Merci encore !! tu m'encourage !! bisous !!



Gourmandises Assia 27/03/2012 22:44

ils ont l'ir fondant .bravo
bises

Mimitouti 28/03/2012 07:12



oui, délicieux !! belle journée !! bisous



uneliyaasdebonneschoses 27/03/2012 17:14

ils sont super jolis!!bonne chance!!biz

Mimitouti 28/03/2012 07:12



Merci beaucoup !! on verra bien !! belle journée !! bisous



sandy 27/03/2012 15:46

hum :) ils sont trop beaux !! miam miam ! bonne chance
sandy

Mimitouti 28/03/2012 07:05



Merci beaucoup !! on verra, belle journée !! bisous



caroline ohmacuisine 27/03/2012 14:14

tiens j'irai voir ! merci !

Mimitouti 28/03/2012 07:04



Oui, moi, j'adore participer !! ça permet de faire de nouvelles choses, c'est top !!