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Mimitouti

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18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 05:28

A vos recettes de crêpes ! Crêpes et galettes salées et sucrées sont les stars de ce concours « Marche ou Crêpe !» du 12 au 26 janvier.

 

 

 

 

Deux chances de gagner avec soit la recette la plus alléchante, soit la photo la plus appréciée !!

 

Si tout comme moi, vous voulez participer, n'hésitez pas à cliquer sur le lien suivant pour plus d'infos : link

 

La voici, suivie de sa recette :

 

          crepe-8.JPG

 

Recette pour une douzaine de crêpes :

1 Litre de lait entier 

 400grs de farine

3 oeufs

2 cuillères à soupe d'huile

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

 

Verser tous les ingrédients dans le mixer et mixer !! Un jeu de bébé !!

      crêpe 2

crepe-1.JPG

Huiler, une poêle à crêpe et à l'aide d'une louche assez grande, dessiner à main levée le contout d'un coeur et le remplir assez rapidement. Une fois le dessous doré, retourner la crêpe-coeur et faire dorer ce côté.

    crepe-4.JPG

Procéder de même jusqu'à épuisement de la pâte.

 

Crème pâtissière maison à la vanille :

1 jaune d'oeuf

50grs de sucre

15grs de farine

250ml de lait

1 gousse de vanille

 

 

Mettre le lait à chauffer (en gardant l'équivalent d'1/2 verre) avec la gousse de vanille coupée en deux et grattée.

Battre le jaune at le sucre jusqu'à un mélange mousseux.

Ajouter la farine, bien mélanger et ajouter le 1/2 verre de lait pour rendre le mélange un peu plus liquide.

Ôter la gousse de vanille du lait chaud et ajouter la préparation précédente. Gratter la gousse de vanille à l'aide d'un petit couteau et mettre les graines dans la préparation et la laisser chauffer à feu doux jusqu'à épaississement de la crème .

    crepepatisssiere-1.JPG

 

 

Ensuite, on passe à la déco :

Tartiner la crème de crème pâtissière à la vanille

    crepe-5.JPG.

Saupoudrer de sucre coloré, ajouter quelques perles en sucre, petites étoiles et autres selon ce que vous avez.

    crepe-6.JPG

Placer quelques motifs en pâte d'amande (papillons) et finir par placer quelques morceaux de fruits sur la crêpe et/ou le pourtour de l'assiette.

     crepe-7.JPG

 

La crêpe, un classique simple mais simplement bon !!

 

    crepe-9.JPG

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Published by Mimitouti - dans Crêpes et Gaufres
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commentaires

Au coeur des petits Délices! 21/01/2012 10:04

Comme c'est beau !!!!!

Mimitouti 21/01/2012 13:23



T'as vu, j'ai pas mis de bleu ! hihi !! mais du rose, c'est sûrement pour ça que tu aimes bien mes crêpes !! hihi !! Bisous



L'antre des gourmets 19/01/2012 12:39

Très belle recette, bonne chance ! je viens de m'inscrire à ta newsletters car tu as beaucoup de belle recette. si tu veux en faire de meme c'est avec plaisir.

bisous

Mimitouti 19/01/2012 14:33



Merci bcp, jamais facile de gagner !! Oui, c'est gentil de t'être inscrite à ma newsletter, je m'inscrirais à la tienne et irais découvrir ton blog ce soir. Bonne fin de journée !! Bisous
Sandrine



Belbe 18/01/2012 13:36

Bonne chance

Mimitouti 18/01/2012 13:43



Merci bcp !! en ce moment, je tente pas mal ma chance car c'est très dur de gagner.Merci encore, bonne journée !!



Culinaire amoula 18/01/2012 13:15

Trop belle tes crepes!!! bonne chance ma belle .Bonne journnée.

Mimitouti 18/01/2012 13:38



Ravie que ça te plaise !! Merci !! Belle journée à toi !!



saléha 18/01/2012 12:29

Coucou ma belle wawwwwwwwwww quelle belle réalisation je suis bouche B et je suis incale de faire mieux!!!!!!!J'adore la crépe coeur mais dis donc ou est le bleu!!!lol!!!je ramene le nouage et on
le mettera dessus hen lol!!!!Franchement chapeau tu vas nous ramener la victoire c'est sure!!!!bonne chance ma cherie!!!Et là je vois que titi a fait tout le travail hen c'est pas juste la victoire
sera pour lui !!!prends bien soin d'eux et couvre les car virus se promenent ces derniers jours!!!Sirine tjrs à la maison!!!gros bisous ma belle.sans oublier Timéo et Léo et Papa Sébastien.

Mimitouti 18/01/2012 13:37



T'aime bien !! super !! mais si t'es capable, c'est trop facile !! je fais que des trucs à la portée de tous. Ah, tu l'a reconnu le Titi Gourmand !! Ben oui, Léo faisait la sieste et Timéo
voulait m'aider à mettre la main à la pâte, alors, avant qu'il mette ses mains DANS la pâte, il m'a aidée et il a presque tout fait !! un jeu de bébé, enfin, surtout en manger !! Oui, pas de bleu
!! Je reste une fille ! hihi !! et puis ça change de ma part !! Oui, justement, la scarlatine court chez nous. Merci ma belle, prends soin de la petite fée, gros bisous à toi, Sirine et
Nabil !!! 



zizou 18/01/2012 11:06

trop belles tes crepes en coeur,c une idée géniale,je te souhaite bonne chance au concours et continues de me faire rever avec tes délicieuses recettes,biz

oumrukia 18/01/2012 10:38

salem mimi,
très belle participation et gourmande!! bravo et bonne chance!!
mais tu n'as pas mis le lien vers le blog organisateur, ça me tenterais bien de participer!!
bisous et belle journée

Mimitouti 18/01/2012 11:18



Merci, eh, c'est vrai, je vais le faire alors !! merci du com !! bonne journée !! bisous !!



Sucrés Délices 18/01/2012 10:26

Très joli ! mais dis sandrine, tu dors quand avec tous ces concours auxquels tu participes ? ;0)

Mimitouti 18/01/2012 11:17



Merci, je dors de 11h à 5h mais ouvent les petits se réveillent !! oui, je dors pas beaucoup et suis fatiguée en ce moment, faudra que je freine !! bonne journée !! bisous



Daphné 18/01/2012 10:12

Et oui c'est bientôt le mois des crepes. Tres jolies les tiennent. Bonne journée

Mimitouti 18/01/2012 11:16



Oui, ils ont sortit les poêles et tout ce qui va avec dans les magasins et faut que je regarde, je sais même pas quand c'est la chandeleur !! Bon mercredi !!



sandy 18/01/2012 08:34

ça me plairait bien pour mon ptit déj ! :) elles sont belles
bonne chance
sandy

Mimitouti 18/01/2012 08:45



Oui, t'as vu, j'ai mis des fruits pour les vitamines !! et pas de beurre dans la pâte et juste un sachet de sucre vanillé pour ceux qui mangent sans garniture !! bon, je les ai faites un peu
épaisses, on dirait des pancakes !! parfait donc pour ton petit déj et assez équilibré même si on peut mieux faire !! Bisous et belle journée !!